Nemme dadelkugler ala romkugler

Nemme chokorug ala lagkagehuset

img_5828Vil du lave nemme og hurtige chokorug ala lagkagehuset (med bare lidt snyd? ;)), så er disse svaret! Hvis man ikke lige har tiden til at skulle i gang med et større bageprojekt, men virkelig har lyst til chokorug, så er det her altså en nem løsning.

Opskrift: (Cirka 25-30 stk.)
En pakke færdigblanding på kernerugbrød fra Finax (denne her blanding)
100 g. hakket 70% mørk chokolade eller sukkerfri chokolade
1,5 dl. græskarkerner
3 spsk. mørk sirup
Hakkede mandler

Fremgangsmåde:
1. Bland Finax blandingen med 7 dl. vand og den pakke tørgær, som hører med (på pakken står der 7,5 dl. vand, men vi synes, at dejen blev lige i det tyndeste).
2. Bland herefter hakket chokolade, græskarkerner og mørk sirup i.
3. Lad dejen hæve tildækket i skålen i 1 time.
4. En bageplade med bagepapir gøres klar.
5. Herefter laves der små “klatter” af dej med to skeer, som placeres på bagepladen.
6. Herefter drysses de med hakkede mandler.
7. Bages ved 190 grader varmluft i cirka 30-35 min.
8. Afkøles på en bagerist.

   

2 kommentarer

  • Claudia

    Måske et dumt spørgsmål, men hvad med tørgær der hører med til Finax-pakken? Skal det ikke også i?

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Nemme dadelkugler ala romkugler