Sund kylling i karry

Nemme morgenboller

img_6044

Opskrift (18 stk):

9 dl vand
15 g gær
250 g durummel
125 g rugmel
750 g hvedemel
30 g salt

 

Fremgangsmåde:

  1. Gæren røres ud i vandet.
  2. De forskellige melsorter røres i.
  3. Dejen æltes i 5-10 min i røremaskine. Hvis man ikke har en røremaskine, så røres dejen godt sammen med en ske.
  4. Salten tilsættes og der æltes yderligere 5 min.
  5. Dejen placeres i en stor skål, som filmes med madfilm. Sættes i køleskabet natten over.
  6. Ovnen tændes på 225 grader varmluft.
  7. To bradepander beklædes med bagepapir. Dejen sættes på bagepladen med to skeer.
  8. Bages i 15-18 min ved 225 grader varmluft.
   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Sund kylling i karry