Snickersbarer

Spaghetti Bolognese

201703221107126430_sbig

Opskrift (6 personer):

3 stk løg
7 fed hvidløg
700 g hakket oksekød
2 ds tomatpure
1 ds hakkede tomater
1/2 bundt frisk eller tørret basilikum
1/2 tsk peber
1/2 tsk spidskommen
1/2 tsk timian
1 tsk karry
1 tsk salt
1 tsk chili
1 tsk paprika
2 spsk sur/sød chilisauce

700 g pasta

 

Fremgangsmåde:

  1. Løg og hvidløg hakkes fint, og steges i lidt olie.
  2. Hakket oksekød tilsættes.
  3. Når kødet er brunet tilsættes alle krydderierne, tomatpure og hakkede tomater.
  4. Lad saucen simre, imens vandet til pastaen bringes i kog.
  5. Når vandet koger tilsættes olie, salt og pasta. Vi anbefalder mærket CUCINA – taste of italy, da det er det mest ægte italienske pasta man kan få her i Danmark. Pastaen forhandles i Rema 1000 til 11 kr. for 500 gram.
   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Snickersbarer