Kylling i karry - ristaffel med lækre toppings

Sukkerfrie snickerskugler

image1

Jeg er altid forberedt på min søde tand der melder sig om aftenen – denne gang jeg har lavet det BEDSTE snickerskugler lynhurtigt og på kun 5 simple ingredienser 😉 De må bare prøves!!

 

Opskrift (15 kugler):
200 g. dadelmasse (eller blendet dadler)
2 dl. vand
5 spsk. rå kakaopulver
1,5 dl. havregryn
100 g. peanuts
15 små klatter peanutbutter

Fremgangsmåde:
1. Lav 15 små klatter med peanutbutter på et bagepapir, og læg det i fryseren indtil de er hårde.
2. Blend dadelmasse, vand, havregryn og kakaopulver sammen til en ensartet masse. Der er stor forskel på blendet dadler og dadelmasse – så hvis den for tynd tilsættes havregryn og kakaopulver, og er den for tyk tilsættes lidt vand.
3. Hak nu peanuts fint og hæld det i en skål.
4. Når peanutbutter klatterne er frosne tages de ud af fryseren. Her må man lige finde en metode til at trille kuglerne, så peanutbutterklatten kommer i midten. Jeg tog først en klat dadelmasse og lagde så peanutbutterklatten og rullede.
5. Tril nu alle kuglerne rundt i de hakkede peanuts og stil dem på køl.

   

10 kommentarer

  • Elisabeth

    Hvor mange kcal er der i sådan i sådan en portion ? 🍀

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • mummum

      Hej Elisabeth

      Det har vi desværre ikke regnet ud 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Jonas

    Hej med jer
    I hvilken bazar i Aalborg køber i dadelmasse? (Bor selv i Aalborg)

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • mummum

      Hej Jonas

      Vi ved at både den på Frederikstorv og den i Vestbyen altid har det 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • Laura

      Og de ved hvad det er hvis man bare spørger efter dadelmasse? 🙈 Hvad smager bedst, hvis der er forskel?
      Sidst brændte jeg min stavblender af i forsøget på at blende dadler, og bor lige ved siden af den på frederikstorv, så det lyder genialt! 😅

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • mummum

      Det er ikke sikkert, at de 100% ved hvad det er. Bare forklar dem, at det er dadler, som er blendede, hvis de ikke forstår. Ellers er det sådan en vakuumpakket pakke, som nogle gange kan hedde” Date paste” 😀 De har det i hvert fald 100 procent i den på Frederikstorv!

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sanne

    Lyder så lækkert men bliver de hakkede peanuts ikk bløde i køleskabet?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • mummum

      Hej Sanne

      Jo, de bliver selvfølgelig lidt bløde, men kun en smule. Vi synes stadig de er gode, på trods af en tur i køleskabet 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Mia

    Hvor kan man købe dadelmasse? Og er der et bestemt mærke, som I anbefaler? De ser i øvrigt rigtig lækre ud 😋

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • mummum

      Hej Mia

      Vi har ikke set det i nogle danske supermarkeder, men i de større byer, eksempelvis her i Aalborg, hvor vi bor, der har de det i de udenlandske bazar-butikker. Det koster omkring 25,-, så du får mere for pengene, end hvis du køber friske dadler i supermarkedet. Samtidig er dadelmasse blendet, så der er ingen sten i 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Kylling i karry - ristaffel med lækre toppings