Den ultimative burger

Chokolade bunde med chokocreme og bær

image1

Opskrift (2-3 personer/en lille kage):
80 g sukker
2 æg
25 g kakaopulver
25 g hvedemel
1/2 tsk bagepulver

250 ml fløde
2 store spsk kakaopulver
2 spsk flormelis

Pynt i form af bær, chokolade, oreo, marengs eller andet.

Fremgangsmåde:

  1. Pisk æg og sukker stift. Sigt mel, kakaopulver og bagepulver i – og vend forsigtigt.
  2. Beklæd en bageplade med bagepapir og fordel dejen i to små cirkler. Bag dem i en forvarmet ovn på 225 grader alm. ovn i cirka 7-8 minutter.
  3. Pisk nu fløde en lille smule. Tilsæt så kakaopulver og flormelis og pisk hurtigt til det er blandet. Pas på ikke at piske det for meget.
  4. Put chokocremen i en pose eller en sprøjepose.
  5. Når bundene er færdige afkøles de. Første bund dækkes til på toppen af små dutter af chokocremen. Derefter lægges anden bund ovenpå og igen sprøjtes der dutter på toppen. Kagen kan pyntes med lige det man har. Vi brugte friske hindbær, tørret hindbær, små marengs, hakket chokolade og mynte.
   

1 kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Den ultimative burger