Frugtsalat med råcreme

Antal personer: 4-5

 

Print opskriften

Fremgangsmåde

1. Pisk flormelis, vaniljesukker og pasteuriserede æggeblommer luftigt. 
2. I en anden skål piskes piskefløde. Herefter vendes æggemassen i fløden stille og roligt. 
3. Hak nu frugt og chokolade. 
4. Server frugtsalaten enten med frugten og råcremen seperat, eller ved at hælde frugten over i råcremen. 

Tip. Hvis du laver råcremen nogle timer inden spisning anbefaler vi, at du først blander det sammen med frugten kort inden servering (da den ellers kan blive tynd pga. æggeblommerne). 

Skriv en kommentar

Navn .
.
Kommentaren .

Kommentarer skal godkendes før de bliver offentligtgjort