Mummums burgerboller

Antal: 10 stk. (store)

 

Print opskriften

Fremgangsmåde

1. Gær, mælk og vand blandes.
2. Salt, sukker, honning og olie blandes i.
3. Mel tilsættes og dejen æltes til den er smidig (og ikke for tør).
4. Dejen deles i 10 lige store stykker og formes til boller.
5. Bollerne hæver i 1,5 time.
6. Til sidst pensles bollerne FORSIGTIGT med æg, så de ikke falder sammen.
7. Bages i ovnen ved 200 grader i ca. 15-20 minutter.
OBS: Ja, de hæver kun én gang, så får du bløde og luftige burgerboller.

Skriv en kommentar

Navn .
.
Kommentaren .

Kommentarer skal godkendes før de bliver offentligtgjort