Tomatsuppe

Antal personer: 2

Print opskriften

Fremgangsmåde

1. Opvarm en gryde med lidt olie. Hak løg, hvidløg, chili og porrer. 
2. Tilsæt løg, hvidløg og chili i gryden. Derefter tilsættes porrer. 
3. Kog 1/2 liter vand og opløs en grøntsagsboulion i vandet. 
4. Tilsæt hakkede tomater og boulionvand i gryden sammen med salt, peber og oregano. 
5. Lad det simre i 10 minutter. 
6. Blend nu suppen med en stavblender, og tilsæt derefter fløde. Lad det koge hurtigt op under omrøring. 
7. Smag suppen til og server evt. med listede toppings. 

Skriv en kommentar

Navn .
.
Kommentaren .

Kommentarer skal godkendes før de bliver offentligtgjort