Cremet spinatpasta med kylling og kalkunbacon

Cremet spinatpasta med kylling og kalkunbacon
Opskrift til personer Opskrift til 2 personer

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

20 minutter

Samlet tid

30 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift på en cremet pastaret med spinatpasta og kylling samt kalkunbacon. Det er en skøn ret, som også er til den sunde side.

Ingrediensliste

  • 1 stk. løg
  • 3 fed hvidløg
  • 300 g. kyllingebryst
  • 2 dl. vand
  • 1 stk. hønsebouillonterning
  • 2 dl. madlavningsfløde
  • 40 g. frisk spinat
  • 1 pk. kalkunbacon i skiver
  • 250 g. frisk spinatpasta
  • salt/peber
  • 0,25 bundt frisk persille

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  2. Gør en bageplade klar med bagepapir. Placer kalkunbacon rundt på bagepapiret.
  3. Bag bacon i ovnen i ca. 10-14 minutter – indtil det er færdiglavet. Tiden kan afhænge af din ovn, så hold øje med det. Når det er færdigt tages det ud af ovnen og det køler af.
  4. Hak løg og hvidløg fint.
  5. Skær kylling i tern.
  6. En pande varmes op med lidt olie. Herefter tilsættes løg og hvidløg. Svits det et par minutter.
  7. Tilsæt kylling til panden. Lad det stege til det er færdigstegt.
  8. Tilsæt vand, bouillonterning og madlavningsfløde til panden.
  9. Lad det hele simre 5-10 minutter, så det bliver tykkere.
  10. Kog vand til spinatpasta. Når vandet koger, så tilsættes pasta.
  11. Skyl frisk spinat og tilsæt det til panden.
  12. Hak halvdelen af din kalkunbacon og tilsæt det til panden.
  13. Smag det hele til med salt og peber.
  14. Når pasta er færdig, så drænes det for vand og tilsættes til panden.
  15. Rør det hele rigtig godt sammen og smag til med salt og peber. Drys evt. til sidst med lidt friskhakket persille. Server med det samme.
Bedøm denne ret

Mummum anbefaler: Vores favoritter

Madlavning er bare nemmere, når udstyret er i orden. Hvis du står og mangler en opgradering, er her vores 3 favoritter, når vi laver denne ret:

Fiskars pande

Køb her

Fiskars gryde

Køb her

Fiskars kokkekniv

Køb her

Ovenstående indeholder reklamelinks for en eller flere af vores samarbejdspartnere (KitchenOne, KitchenTime og Kop & Kande). Køber du igennem dem, støtter du Mummum med et mindre beløb – uden det koster dig noget.

Opskrift på cremet spinatpasta med kylling og kalkunbacon

Her får du en nem opskrift på en cremet ret med spinatpasta med kylling og sprød kalkunbacon. En let, sundere og virkelig lækker aftensmad, som er hurtig at lave. Det kan nemlig laves på under 30 minutter, hvilket passer godt ind i en travl hverdag.

Retten er med kalkunbacon og spinat, men du kan også sagtens bytte kalkunbacon ud med almindelig bacon og spinat kan du skifte ud med grønkål. Du kan også tilføje lidt ekstra grøntsager dertil. Champignon, squash eller aubergine vil også smage skønt der i.

LÆS OGSÅ: Sunde sandwichbrød 

cremet pastaret med spinatpasta og kylling

Cremet spinatpasta med kylling og kalkunbacon

Spinatpasta med kylling

Vi elsker kombinationen af spinat, kylling og bacon i denne ret. Det hele bliver bundet sammen af den lækre og smagfulde sauce, som det hele bliver vendt i. Det er en rigtig mild pastaret, som plejer at falde i god jord hos de fleste – også ved de små. Samtidig giver den grønne spinatpasta simpelthen det smukkeste udtryk til retten, hvilket vi elsker!

Cremet spinatpasta med kylling og kalkunbacon

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Kommentarer

  1. Det er en super fed hjemme side, men et ønske til at forbedre den, en knappe hvor man selv kan bestemme hvor mange personer man skal lave til og så retter opskriften sig efter det. ???? Kun en tanke.

    1. Hej Susanne
      Tak for tanken og ideen, da det ville gøre det noget nemmere. Det har bestemt været i vores overvejelser. Vi håber, at det bliver aktuelt på et tidspunkt. Lige for nu, må der regnes ud 🙂
      Knus og god weekend til dig!

Skriv en kommentar