Tilmeld nyhedsbrev

Timiankartofler – Bagte kartofler i ovn

Timiankartofler – Bagte kartofler i ovn

Timiankartofler – Bagte kartofler i ovn

Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

40 minutter

Samlet tid

50 minutter

Beskrivelse

Opskrift på nemme, bagte timiankartofler i ovn. En af vores yndlings måder at tilberede kartofler på, især de små med skræl på. Timiankartofler kan fungere som tilbehør til det meste aftensmad.

Ingrediensliste

  • 800 g. kartofler
  • 3 tsk. timian
  • 4 spsk. olivenolie
  • Salt

Fremgangsmåde

1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
2. Skyl kartofler og skær ud i både.
3. Placer i et ildfast fad.
4. Hæld olivenolie udover kartoflerne. Vend kartoflerne rundt, så alle er dækket af olie.
5.  Pluk friske timiansblade af. Dette gøres let ved at holde i toppen af en stilk og så trække bladene af med den anden hånd fra toppen og ned.
6. Krydr kartoflerne med friske timiansblade og groft salt.
7. Bag kartoflerne i midten af ovnen i ca. 30-40 min. alt efter hvor god din ovn er. Hold øje med dem efter 30 min.

Bedøm denne ret

Opskrift på lækre, bagte timiankartofler. De er bagt i ovn og det er nogle af de mest simple kartofler at lave. Opskriften er i sig selv meget simpel og kræver ikke de store færdigheder i køkkenet.

De er rigtig gode som tilbehør til oksemørbrad, laks, frikadeller, kylling eller grillmad. Ja, faktisk kan de bruges som tilbehør til det meste, da de har en meget mild smag, som komplimenterer de fleste retter godt.

Man kan selv vælge om man vil bruge frisk eller tørret timian. Vi synes ikke, at det gør den store forskel, så vi vælger oftest den tørrede udgave, da det er billigst.

Skriv en kommentar