Forside / Opskrifter / Aftensmad / Pastaretter / Pastaretter med svinekød / Rigatoni i tomatsauce med sprød serrano

Rigatoni i tomatsauce med sprød serrano

Name: Rigatoni i tomatsauce med sprød serrano
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 2 stk. løg; 4 fed hvidløg; 2 dl. hvidvin; 2 tsk. tørret timian; 800 g. hakkede tomater på dåse; 2,5 dl. madlavningsfløde; 1 stk. grøntsagsbouillonterning; 0,75 bundt frisk basilikum; 50 g. parmesan; salt/peber; 500 g. rigatoni pasta; 120 g. serranoskinke; 100 g. cherrytomater; 0,25 bundt frisk basilikum; 30 g. parmesan