Naanbrød med krydret kylling og dressing

Naanbrød med krydret kylling og dressing

Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 personer Opskrift til 2 personer

Forberedelsestid

15 minutter

Tilberedningstid

15 minutter

Samlet tid

30 minutter

Del Pin Print

Beskrivelse

Opskrift på lækre naanbrød med krydret kylling og dressing. Let og hurtig aftensmad med fladbrød og kylling, som både store og små elsker.

Ingrediensliste

• Kylling

• 280 g. kyllingebryst
• 1 spsk. olivenolie
• 2 tsk. paprika
• 1 fed hvidløg
• 0,25 stk. citron
• 0,5 tsk. stødt koriander
• salt/peber

• Rødløgssalat

• 1 stk. rødløg
• 0,25 bundt frisk persille
• 0,25 stk. citron
• 0,5 tsk. chiliflager
• salt/peber

• Græsk dressing

• 3 spsk. græsk yoghurt
• 1 fed hvidløg
• 0,25 bundt frisk persille
• 0,25 stk. citron
• salt/peber

• Andet

• 2 stk. tomat
• 2 stk. naanbrød
• 0,25 bundt frisk persille

Læg i kurven til

- +

Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv...

I samarbejde med Nemlig.com

Fremgangsmåde

1. Rens kylling og del gerne brystet på midten på langs for hurtig tilberedningstid.
2. I en skål blandes paprika, stødt koriander, salt, peber, presset hvidløg, citronsaft og olivenolie.
3. Vend kyllingen heri.
4. Opvarm lidt olie på en pande ved mellem høj varme. Steg kylling i ca. 4 minutter pr. side.
5. Imens laves rødløgssalat. Hak rødløg i tynde strimler og kom i en skål sammen med hakket persille, citronsaft, chiliflager, salt og peber. Lad stå i 5-10 minutter til de falder sammen.
6. I en anden skål blandes græsk yoghurt sammen med presset hvidløg, hakket persille, citronsaft, salt og peber.
7. Skyl og skær tomat i skiver.
8. Lun naanbrød som anvist på emballagen.
9. Saml dine fladbrød med en god mængde dressing i bunden, efterfulgt af tomatskiver, kylling, rødløgssalat og lidt ekstra frisk persille.

Lås skærm

Opskrift på naanbrød med krydret kylling og dressing

Her får du opskriften på en lækker omgang naanbrød med krydret kylling og dressing. En nem idé til aftensmad eller luksus frokost. Det er blot købte naanbrød eller fladbrød, som fyldes med en hjemmelavet dressing på græsk yoghurt, krydret kylling, en let rødløgssalat og tomater. Det smager fantastisk og er samtidig utrolig let at lave. Du får masser af smag uden at det kræver særlig meget. Vi kan godt lide at lave retter som denne som saml-selv. Især fordi vi har børn, som ikke altid vil have det samme i som os. Så anretter vi bare de forskellige elementer i skåle eller på et stort fad og så kan man selv samle. Sådan nogle retter fungerer vildt godt hjemme hos os, da der er noget for både store og små.

Man kan selvfølgelig også komme flere grøntsager i, hvis man vil have mere grønt i. Det kunne være rucola, salatblanding, fintsnittet spidskål, ærter, agurk eller hvad man ellers synes kunne være lækkert i sådan et fladbrød med fyld.

LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter på aftensmad her

Fladbrød med kylling

Vi har brugt naanbrød, som er de her lækre og luftige fladbrød. De er geniale at bruge som base, hvor man ellers normalvis spiser dem som tilbehør til indiske retter. Vi har engang fået en sandwich, som var lavet med naanbrød og det er altså lidt der, hvor vi har taget inspiration fra. Naanbrød kan laves med krydderurter og hvidløg, som altså er fantastiske smagsgivere og som kun gør det hele endnu mere lækkert. Derfor fungerer det vildt godt med naanbrød som base for, hvor der så kommer krydret kylling og yoghurtdressing i.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.