Grøn kåldip

Grøn kåldip
Opskrift til portion Opskrift til 1 portion

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

0 minutter

Samlet tid

10 minutter

Beskrivelse

Nem og sund opskrift på grøn kåldip lavet med spidskål og græsk yoghurt. En sund dip, som du kan dyppe grøntsagsstænger eller kiks i.

Ingrediensliste

  • 0,5 stk. agurk
  • 200 g. spidskål
  • 0,25 bundt forårsløg
  • 40 g. frisk spinat
  • 30 g. parmesan
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk. olivenolie
  • 1 dl. græsk yoghurt
  • 0,25 bundt frisk persille
  • salt/peber

Fremgangsmåde

  1. Hak agurk, spidskål og forårsløg fint.
  2. Skyl den friske spinat og persille.
  3. Blend spinat, parmesan, olie, græsk yoghurt og persille til en ensartet masse i en blender, foodprocessor eller med en stavblender.
  4. Vend det hele sammen og smag til med salt og peber.
Bedøm denne ret

Opskrift på grøn kåldip

Har du prøvet den populære TikTok kåldip? Det er en grøn kåldip lavet med spidskål, som bliver vendt i en lækker dressing. Det er bare så lækkert og så smager det fantastisk som dyppelse til rugstænger, kiks eller chips. En form for sundere dip og dyppelse, hvis du mangler noget sprødt og smagfuldt at dyppe dine chips i.

Det lækre ved den her dip er, at den også har noget sprødhed i form af spidskålen. Det er derfor bare mega lækkert at dyppe ting i! Og frygt ej, hvis du ikke bryder dig om spidskål. Man kan på ingen måde smage det. I stedet giver kålen bare sprødhed. I stedet for almindelig spidskål, så kan du også bruge rød spidskål. Vi anbefaler ikke at bruge hvidkål eller andre typer kål, da de har en lidt mere gennemtrængende smag.

LÆS OGSÅ: Spinatvafler med kylling

Grøn kåldip

Sund grøn dip

Så hvis du lige mangler noget sundt at dyppe dine kiks eller chips i, så kan vi helt klart anbefale den her grønne dip. Du kan også bruge den sammen med grøntsagsstænger i form af gulerødder, agurk, peberfrugt eller bladselleri. Det er bare en lækker og smagfuld sund snack.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Skriv en kommentar