Stegt grønkål

Stegt grønkål
Opskrift til personer Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

5 minutter

Tilberedningstid

5 minutter

Samlet tid

10 minutter

Beskrivelse

Opskrift på stegt grønkål, som smager skønt som tilbehør til aftensmad, i salater eller lignende. Det er nemt at stege grønkål.

Ingrediensliste

  • 250 g. grønkål
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk. olivenolie
  • salt
Læg i kurven til
I samarbejde med Nemlig.com

Fremgangsmåde

  1. Skyl og snit grønkål.
  2. Opvarm olie i en pande og kom grønkål på sammen med finthakket hvidløg.
  3. Svits kålen til det falder sammen og får en flot mørkegrøn farve.
  4. Smag godt til med salt og peber.

Opskrift på stegt grønkål

Stegt grønkål er en lækker og sund måde at nyde grønkål på. Med sin sprøde konsistens og fyldige smag er grønkål blevet en favorit i mange danske køkkener. Uanset om du serverer den som tilbehør til aftensmaden, i salater eller som en sprød snack, er stegt grønkål både næringsrig og nem at tilberede.

Hvad er stegt grønkål?

Stegt grønkål laves ved at tilberede skyllet grønkål på en pande med lidt olie eller smør. Når kålen steges korrekt, bliver den let sprød i kanterne, samtidig med at den bevarer sin karakteristiske smag og sine mange vitaminer og mineraler. Man kan krydre den med hvidløg, salt og peber for en meget simpel tilberedning. Man kan også lege med andre krydderier for mere smag. Det er også lækkert med lidt citronsaft eller fintrevet skal. Eller at man drysser med parmesan efter tilberedning.

LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter på grøntsager som tilbehør her

Stegt grønkål

Grønkål som tilbehør

Grønkål fungerer fremragende som tilbehør til mange forskellige retter. Den passer særligt godt sammen med stegt laks, kylling, svinekød eller plantebaserede alternativer. Du kan også bruge den som topping på supper, i pastaretter eller som en del af en nærende salat.

Derfor er grønkål blevet så populær

Den stigende interesse for sund mad har gjort stegt grønkål super populært. Man kan bruge det som tilbehør til aftensmaden, men det er også lækkert at blande i sine ris, pasta eller lignende for mere sundhed og mere fylde. Den kan spises til både hverdag og til fest. Stegt grønkål kan nemlig sagtens indgå i både hverdagsretter, men også mere fancy weekendretter.

Hvis du leder efter en nem måde at tilføje flere grøntsager til din kost på, er stegt grønkål et sundt og velsmagende valg, som hele familien sagtens kan nyde.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.

Skriv en kommentar