Forside / Opskrifter / Søde sager / Vandbakkelser / Krakelerede vandbakkelser med hindbærskum

Krakelerede vandbakkelser med hindbærskum

Name: Krakelerede vandbakkelser med hindbærskum
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16 stk.
Cuisine: Fransk
Ingredients: 3 dl. vand; 100 g. smør; 0,5 tsk. salt; 150 g. hvedemel; 4 stk. æg; 80 g. smør; 90 g. hvedemel; 80 g. sukker; 2 stk. æggeblomme; 3 tsk. majsstivelse; 3 dl. mælk; 3 tsk. vaniljesukker; 3 spsk. sukker; 100 g. frosne hindbær; 2 spsk. sukker; 2,5 dl. piskefløde