Dadelkaramel på 2 ingredienser

Opskrift til dl. Opskrift til 3 dl.

Forberedelsestid

5 minutter

Tilberedelsestid

10 minutter

Samlet tid

15 minutter.

Beskrivelse

Den bedste og nemmeste opskrift på en cremet og sund dadelkaramel uden tilsat hvid sukker. Karamel lavet på dadler er virkelig nemt og tilsætter man lidt havsalt, så har du en god saltkaramel.

Ingrediensliste

  • 250 g. friske dadler
  • 0,5 dl. vand

Fremgangsmåde

  1. Start med at fjerne sten fra alle dadlerne.
  2. Put dadlerne op i en foodprocessor, minihakker eller i en skål, hvis du bruger en stavblender.
  3. Hæld varmt vand ned til dadlerne og blend så indtil du får en ensartet masse.
Bedøm denne ret

Opskrift på dadelkaramel på 2 ingredienser

Nem opskrift på dadelkaramel. Perfekt som tilbehør oven på smoothiebowls eller som en sund karamel. Sørg for at bruge medjool dadler som købes i papæsker, så får du nemlig det bedste resultat. Vi elsker dadelkaramel. Det kan puttes oven på sund bananis, i lækre sunde snacks, oven på grød eller blot bruges som dip til æble skåret i både.

Tilsætter du lidt havsalt, så har du en lækker saltkaramel, som kan bruges på samme måde som den almindelige karamel.

LÆS OGSÅ: Sunde snickersbarer

Dadelkaramel på 2 ingredienser

Sørg også for at have en god blender. Det kan enten være en stavblender, en foodprocessor eller en minihakker. Vi bruger oftest en minihakker, da det går hurtigt og det lige passer med den portion man skal lave. 

Hvor lang tid kan den holde sig?
Den kan holde sig i en lufttæt beholder på køl i ca. 1-2 uger. Ellers kan du også sagtens fryse den ned, hvis du ikke får spist det hele.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Kommentarer

  1. Hvor længe kan den holde sig? Jeg tænker at lave en masse hjemmelavede gaver til jul (tror jeg alle har brug for i denne tid), og tænkte at denne kunne være en idé – men hvornår kan man lave den ift at skulle gives til jul osv?
    Måske I kunne samle et indlæg med ideer til hjemmelavede spiselige gaver?
    Har lige lavet jeres havregrynmuffins, de er godkendt af hele familien!!!

    1. Hejsa,

      Den skal helst på køl efter den er lavet, så ved ikke om det er så smart som en julegave. Den kan holde sig ca. 2-3 uger på køl 🙂
      Tak for input, vi ser om vi kan nå det inden jul.

      Kh

Skriv en kommentar