Hjemmelavede donuts med topping

Hjemmelavede donuts

Opskrift til stk.

Forberedelsestid

30 minutter

Tilberedelsestid

1 time og 30 minutter

Samlet tid

2 timer

Beskrivelse

Opskrift på de bedste hjemmelavede donuts, som er perfekte at lave til en festlig begivenhed. Der er mange muligheder for at pynte dem fint, så de ser indbydende ud.

Ingrediensliste

  • 80 g. smør
  • 3 dl. mælk
  • 25 g. gær
  • 1 æg
  • 5 spsk. sukker
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 1/2 tsk. salt
  • 600 g. hvedemel
  • 10 dl. raps- eller solsikkeolie
  • Topping

  • 200 g. flormelis
  • 3 spsk. vand
  • 20 g. kakaopulver
  • 250 g. slik eller chokolade til topping

Fremgangsmåde

1. Smelt smør i en gryde. Tilsæt mælk (blandingen skal være lillefinger varmt).  Hæld smør/mælkeblandingen over i en skål. Smuldr gær i og tilsæt æg, sukker, vaniljesukker og salt.
2. Tilsæt mel, og ælt dejen til den er blank og smidig og lad den hæve i 45-60 min.
3. Tag dejen ud på et meldrysset bord og rul den ud til cirka 0,5 cm. tykkelse.
4. Brug et glas eller lignende til at skære cirkler ud (cirka 10 cm i diameter). Skær derefter en lille cirkel ud i midten.
5. Læg donuts over på en bageplade med bagepapir og lad dem efterhæve i 30 minutter.
6. Varm olien i en gryde. Olien er klar, når du eksempelvis sætter en tandstik ned i den varme olie og olien bobler omkring tandstikken. Fritér et par donuts af gangen i cirka 30-60 sek. på hver side (indtil de har en flot gylden farve). Pas på at olien ikke bliver for varm.
7. Lad dem afdryppe på en tallerken med fedtsugende papir (køkkenrulle eksempelvis).
8. Rør din glasur sammen og fordel det henover dine donuts og pynt med slik og/eller chokolade.

Bedøm denne ret

Nem opskrift på hjemmelavede donuts med topping

Her får du en super let og lækker opskrift på donuts med topping. Og uanset om du staver dem donuts eller dougnuts, så ændrer det jo ikke på hvor lækre disse fine kager er. Det sjove ved donuts er, at man ligesom ved kager, kan pynte dem på alle mulige forskellige måder. Vi elsker at toppe med glasur og så vores favoritslik og chokolade. Det gør, at de er super festlige at se på. Så kan man vælge at lave en luksus udgave eller blot en helt normal udgave.

LÆS OGSÅ: Hvide chokoladetrøfler

donuts donuts med topping

FØLG OGSÅ MED PÅ DE SOCIALE MEDIER

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er ogsåpåInstagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her. Husk også at tagge os @mummum.dk, hvis du laver nogle af vores retter eller følger ugens madplan. Det er så hyggeligt at følge med!

 

Kommentarer

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven

Ugens madplan

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag