Kylling med cornflakes

kylling paneret i cornflakes
Opskrift til personer Opskrift til 2 personer

Forberedelsestid

15 minutter

Tilberedelsestid

20 minutter

Samlet tid

35 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift på kylling med cornflakes. Du kan lave de bedste sunde nuggets, som er bagt i ovnen i stedet for friturestegning.

Ingrediensliste

  • 400 g. kyllingebryst
  • 2 stk. æg
  • 60 g. hvedemel
  • 1 tsk. paprika
  • 1,5 tsk. salt
  • 100 g. cornflakes

Fremgangsmåde

  1. Fjern sener og andet fra kylling. Skær kyllingefilet ud i små stykker på ca. 2 cm. tykkelse.
  2. Find 3 skåle frem. I en skål piskes de to æg sammen.
  3. I en anden skål blandes hvedemel med salt og paprika.
  4. I den tredje skål knuses cornflakes. Du kan evt. putte cornflakes i en pose og så knuse dem her i.
  5. Gør en bageplade klar med bagepapir.
  6. Vend først kyllingestykkerne i melblandingen, herefter æg og til sidst i cornflakes. Placer dem herefter på bagepladen.
  7. Sådan fortsætter du med alle stykkerne.
  8. Bag dine nuggets i en forvarmet ovn ved 190 grader varmluft i 20-25 minutter. Indtil de er gyldne og sprøde.
  9. Tag dem ud af ovnen og server med ketchup, chilidip, kartofler og evt. en salat.
Bedøm denne ret

Nem opskrift på kylling med cornflakes

Her får du en super nem opskrift på kylling med cornflakes. Små kyllingestykker, som er paneret i cornflakes og æg. Det giver lækre, sunde kyllingenuggets, som er perfekte til aftensmaden. De er super børnevenlige og du kan servere dem med chilidip eller ketchup.

Kylling i cornflakes har vi fået rigtig mange gange. Det smager skønt og kan varieres på flere måder. Vi elsker denne måde, hvor man kan lave en sundere udgave af de velkendte kyllingenuggets.

LÆS OGSÅ: Porretærte med hytteost og skinke

kylling i cornflakes

Sådan ser de ud, inden de bages i ovnen. Det, som også gør disse nuggets sundere end almindelige nuggets, er at de er bagt i ovnen. Så undgår man at friturestege og at bruge olie til at stege dem. Det er derfor et “let” og sundere alternativ til almindelige chicken nuggets.

kylling med cornflakes

Sunde nuggets opskrift

Så hvis du gerne vil prøve at lave en lidt sundere version af de velkendte chicken nuggets, så skal du prøve disse. De smager selvfølgelig ikke helt identiske, men det er et virkelig godt alternativ, hvis du gerne vil have noget, der er sundere. I stedet for at friturestege dem, så bliver de bagt i ovnen. Du får stadig sprøde nuggets, selvom de bliver bagt.

kylling paneret i cornflakes

Kan jeg bruge andet end cornflakes?
Jep, du kan bruge cornflakes, men du kan også bruge knuste tortillachips eller Doritos. Det giver også et sprødt ydre, som smager virkelig skønt.

Kan jeg udelade æg?
Nej, det kan du ikke. Det er æggene, som gør, at paneringen hænger fast, så dem må du endelig ikke udelade.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Kommentarer

Skriv en kommentar