Pita-pizza med kartoffel og hvidløg

Pita-pizza med kartoffel og hvidløg

Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930 personer Opskrift til 2 personer

Forberedelsestid

5 minutter

Tilberedelsestid

15 minutter

Samlet tid

20 minutter

Del Pin Print

Beskrivelse

Nem opskrift på pita-pizza med kartoffel og hvidløg. Brug pitabrød som bund på disse hurtige og lækre pizzaer, som kan laves på 10 min.

Ingrediensliste

• 4 stk. pitabrød
• 125 g. frisk mozzarella
• salt
• 2 fed hvidløg
• 2 stk. kartoffel
• 40 g. serranoskinke
• 0,25 bundt frisk persille

Fremgangsmåde

1. Opvarm ovnen til 200 grader varmluft.
2. Gør en bageplade klar med bagepapir. Læg pitabrødene herpå.
3. Knus hvidløg og fordel det på pitabrødene. Du kan også smøre dem med lidt olie.
4. Skyl kartofler og skær dem i tynde skiver. Læg dem oven på pitaerne.
5. Riv mozzarella og fordel ovenpå. Drys med lidt salt/peber.
6. Bages i ovnen i cirka 10 minutter eller indtil osten er smeltet og gyldent.
7. Steg serranoskinken på en pande med olie til det er sprødt, imens pita-pizzaerne er i ovnen.
8. Top de færdige pita-pizzaer med sprødstegt serrano og evt. frisk persille.

Bedøm denne ret

Opskrift på pita-pizza med kartoffel og hvidløg

Her får du den nemmeste opskrift på pita-pizza med kartoffel og hvidløg, som er en hurtig omgang aftensmad eller frokost. Der er mange muligheder med pita-pizza, men denne med kartoffel er vi blevet helt vilde med. Vi har tilsat hvidløg, hvilket gør det super godt til kartoflerne. Du kan også lave dem med tomatsauce og dit favorit pizzafyld – ja, det er kun fantasien der sætter grænserne.

Pita-pizza er en super ide til aftensmaden, frokosten eller til madpakken. Derudover kan børnene snildt komme med i køkkenet og lave sine egne små pizzaer med alverdens fyld af grøntsager og kød.

LÆS OGSÅ: Pita-pizza med serrano og rucola

Aftensmad på 10 minutter

Det her er virkelig en genial idé til aftensmaden, hvis den bare skal være hurtig, nem og lækker. Det behøves nemlig slet ikke at tage lang tid at lave noget andet end rugbrød til aftensmad. I stedet for pitabrød, så kan du også bruge skiver af brød, tortillapandekager eller en anden form for brød, som du kan bruge som bund.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.