Tilmeld nyhedsbrev

Sesamkartofler – Kartofler bagt i ovn

Sesamkartofler – Kartofler bagt i ovn

Sesamkartofler – Kartofler bagt i ovn

Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

40 minutter

Samlet tid

50 minutter

Beskrivelse

En nem og lækker opskrift på bagte sesamkartofler. Disse kartofler er det perfekte tilbehør til kylling, grillmad, fisk i form af torsk og laks.

Ingrediensliste

  • 800 g. kartofler
  • 1 dl. sesamfrø
  • 4 spsk. olivenolie
  • Salt

Fremgangsmåde

1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
2. Skyl kartofler og skær ud i både.
3. Placer i et ildfast fad.
4. Hæld olivenolie udover kartoflerne. Vend kartoflerne rundt, så alle er dækket af olie.
5. Krydr kartoflerne med sesamfrø og groft salt.
7. Bag kartoflerne i midten af ovnen i ca. 30-40 min. alt efter hvor god din ovn er. Hold øje med dem efter 30 min.

Bedøm denne ret

Opskrift på lækre, bagte kartofler med sesam. At tilføje sesam på kartofler giver en lækker sprødhed til dem, som fungerer rigtig godt som tilbehør til eksempelvis laks og kylling.

Men de kan faktisk bruges som tilbehør til det meste aftensmad og de er også rigtig gode til grillmad. Man kan enten vælge at bruge små kartofler med skræl eller store bagekartofler, som skæres i både.

Vi foretrækker helt klart bagte kartofler frem for kogte kartofler. Kogte kartofler kan godt blive kedelige, så derfor synes vi de her er lidt mere spændende og det er bestemt en opskrift, som vi kan anbefale. Især hvis du har en tendens til at lave de samme kartofler igen og igen, så er der her en idé til en anderledes måde at tilberede dem på.  

Skriv en kommentar