Panini med kylling og pesto Panini med kylling og pesto Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 stk. Opskrift til 2 stk. Forberedelsestid 10 minutter Tilberedelsestid 10 minutter Samlet tid 20 minutter Del Pin Print Beskrivelse Nem og lækker opskrift på panini sandwich med kylling og pesto. En grillet sandwich med kyllingebryst i paninijern. Ingrediensliste 150 g. kyllingebryst 25 g. pesto 0,5 pk. frisk mozzarella 2 stk. tomat 4 skiver franskbrød 1 spsk. smør Fremgangsmåde Rens kyllingebryst og steg det på en pande med fedtstof. Drys med salt og peber. Lav nu en panini. Tag to skiver brød. Smør brødene med smør på ydersiden. Kom pesto på den anden side. Skær mozzarella og tomat i skiver. Læg det på det ene brød på pestosiden. Skær kylling i tynde skiver og læg det på også. Kom den anden skive brød ovenpå og læg paninien i et paninijern. Lad det blive gyldent og giv det til, at osten smelter. Server med det samme. Gentag med endnu en panini. Bedøm denne ret Lås skærm Opskrift på panini med kylling og pesto En lækker panini med kylling, pesto, ost og tomat er præcis hvad vores frokost ofte står på herhjemme! Har man et par brødskiver tilovers, som begynder at være lidt triste, så kan de nemlig nemt trylles om til de lækreste paninisandwich. En panini er en italiensk sandwich, som normalvis laves med et aflangt ciabattabrød, men et par brødskiver fungerer altså også glimrende! Her har vi brugt et par skiver af noget surdejsbrød, som trængte til at blive brugt. Det er en sandwich, som er genial at lave ud af rester og så bliver den sprød og lækker. Man kan fylde sin paninisandwich med lige præcis det man har lyst til. Vi synes det smager hammergodt med en kombination af stegt kyllingebryst, grøn pesto, mozzarella og tomat. Selve brødskiverne smører vi også med lidt smør, så de bliver ekstra sprøde, når de ristes i paninijernet. LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter på sandwich og nemme frokostretter her Panini-sandwich med kyllingebryst Så hvis du er kørt død i den sædvanlige rugbrødsmad eller bare gerne vil lave en luksuriøs frokost i weekenden, så kan vi anbefale en panini-sandwich. Har du ikke et paninijern, så kan du bruge et almindeligt toastjern eller riste den på panden. Og ellers kan vi også anbefale dig at ønske dig et paninijern! Vi bruger vores ugentligt og så er det et genialt julegaveønske eller fødselsdagsønske, hvis man bare ikke ved hvad man skal ønske sig. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi har også en app! Hvis du er interesseret i flere opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan se og købe lige her.
