Pastasalat i chilidressing
Forberedelsestid
20 minutterTilberedelsestid
15 minutterSamlet tid
35 minutterBeskrivelse
Nem opskrift på en lækker pastasalat vendt i en cremet chilidressing og toppet med sprød bacon på toppen. Den er super let at lave og smager forrygende.
Ingrediensliste
Dressing
- 200 g. creme fraiche
- 2 spsk. mayonnaise
- 2 spsk. sweet chili sauce
- 1 fed hvidløg
- Salt
- 1,5 tsk. stærk chilisauce
Fyld
- 200 g. pasta
- 1 rød peberfrugt
- 200 g. ærter
- 1/2 bundt forårsløg
- 125 g. bacon i skiver
- 1/2 bundt frisk persille
Fremgangsmåde
- Kog pasta efter anvisningen på pakken. Lad det afkøle.
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
- Gør en bageplade klar med bagepapir og steg baconen i den forvarmede ovn i 6-7 minutter.
- Hak hvidløg fint og bland det med ingredienserne til dressingen.
- Hak rød peberfrugt i tern og forårsløg i skiver.
- Bland den afkølede pasta i dressingen, tilsæt peberfrugt, ærter og forårsløg.
- Hak eller klip persille og bacon og drys det oven på pastasalaten.
Reklame: Opskrift lavet i samarbejde med Fiskars
Nem opskrift på en lækker pastasalat i chilidressing med bacon
Her får du en super nem opskrift på en cremet pastasalat, som er vendt i en mild chilidressing og toppet med sprød bacon. Den er virkelig lækker som tilbehør eller som en let frokost. Man kan også sagtens tilføje kylling dertil eller spise et stykke stegt kylling ved siden af.
Selve dressingen er lavet med både chili og sweet chili sauce, så den har en god balance af sød/stærk. Så hvis du slet ikke kan lide stærk mad, så kan du roligt spise denne. Den er nemlig meget mild.
LÆS OGSÅ: Cannelloni med spinat og ricotta
FØLG OGSÅ MED PÅ DE SOCIALE MEDIER
Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er også påInstagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.
