Forside / Opskrifter / Tilbehør til aftensmad / Salatopskrifter / Salat med korn og pasta / Couscoussalat / Blomkålscouscous

Blomkålscouscous

Name: Blomkålscouscous
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 300 g. blomkål; 2 spsk. raps- eller solsikkeolie; 1 tsk. paprika; 1 tsk. tørret oregano; 1 tsk. salt; 0,5 bundt frisk persille; 150 g. frosne edamamebønner uden bælg; 150 g. frosne ærter; 50 g. soltørrede tomater