Forside / Opskrifter / Tilbehør til aftensmad / Salatopskrifter / Kartoffelsalat / Kartoffelsalat med asparges

Kartoffelsalat med asparges

Name: Kartoffelsalat med asparges
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 300 g. creme fraiche; 1 dl. mayonnaise; 2 tsk. dijonsennep; 1 tsk. flormelis; 1 spsk. hvidvinseddike; 1 bundt purløg; salt/peber; 800 g. små kartofler med skræl; 1 bundt friske asparges; 1 stk. rødløg