Tilmeld nyhedsbrev

Paprikagryde med kylling og peberfrugt

Paprikagryde med kylling og peberfrugt

Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

20 minutter

Tilberedelsestid

30 minutter

Samlet tid

50 minutter

Beskrivelse

Opskrift på en skøn paprikagryde med kylling og peberfrugt. Server den med ris eller kartofler til aftensmad. Resterne er også gode som en nem madpakke dagen efter.

Ingrediensliste

  • 500 g. kyllingebryst
  • 2 rødløg
  • 1 rød peberfrugt
  • 4 tsk. paprika
  • 70 g. tomatpure
  • 1/2 ds. hakkede tomater
  • 1 dl. vand
  • 1 stk. hønsebouillonterning
  • 2,5 dl. madlavningsfløde
  • 2 spsk. ketchup
  • 60 g. serranoskinke
  • 1/2 bundt persille
  • 400 g. ris

Fremgangsmåde

  1. Skær rødløg og peberfrugt i både eller strimler.
  2. Skær kylling i tern eller strimler.
  3. Varm en pande op med lidt fedtstof på. Start med at stege serranoskinke eller bacon. Lad det dryppe af på fedtsugende papir.
  4. På samme pande steges kylling, som krydres med salt og peber.
  5. Herefter tilsættes løg og peberfrugt.
  6. Tilsæt paprika og tomatpure og rør godt rundt.
  7. Tilsæt tomatsauce, vand og hønsebouillionterning.
  8. Lad det simre et par minutter. Tilsæt herefter madlavningsfløde. Lad det hele simre i 10-15 min. Smag evt. til med ketchup, salt og peber.
  9. Til sidst brækkes serranoskinke eller bacon i små stykker og lægges ovenpå. Drys evt. også med frisk persille.
  10. Server med kogte ris, kartofler eller pasta.

Bedøm denne ret

Paprikagryde med kylling og peberfrugt

Nem opskrift på en lækker ungarsk paprikagryde med kylling. Server med kogte ris eller kartofler. Det er en skøn ret til en nem aftensmad, da den er super let at lave.

Den kan sagtens laves med bacon og kylling kan ligeledes skiftes ud med mørbrad, hvis man er mere til det. Det er en skøn gryderet med masser af varme og smag.

LÆS OGSÅ: Indbagt kylling med pikantost og butterdej

Paprikagryde med kylling og peberfrugt

Vi elsker at spise den, især i de koldere måneder, hvor lejligheden bare er iskold og man har brug for et varmende måltid.

Det er en af de retter, som vi laver, hvis vi absolut ingen ideer eller opskrifter har til aftensmad, men hvor det skal være nemt og hurtigt at lave. Så er det skønt at man kan lave retter som denne.

Følg også med på de sociale medier 

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven