Pasta i tomatsauce til baby Pasta i tomatsauce til baby Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 personer Opskrift til 2 personer Forberedelsestid 10 minutter Tilberedelsestid 20 minutter Samlet tid 30 minutter Del Pin Print Beskrivelse Nem opskrift på pasta i tomatsauce til baby. Rigatoni i tomatsauce med chorizo, som er lavet familievenligt for baby og familie. Ingrediensliste Pasta i tomatsauce 1 stk. løg 3 fed hvidløg 1 tsk. tørret timian 1 spsk. tomatpure 400 g. hakkede tomater på dåse 2 dl. madlavningsfløde 1 stk. grøntsagsbouillonterning 0,5 bundt frisk basilikum 250 g. rigatoni pasta 30 g. parmesan salt/peber Tilbehør 60 g. chorizo 0,25 bundt frisk basilikum 0,25 stk. broccoli Fremgangsmåde Hak løg og hvidløg fint. Skær chorizo ud i mindre stykker. Varm en pande op med lidt fedtstof. Kom chorizo på. Vend jævnligt og lad stege til det er sprødt og gyldent. Tag så fra på en tallerken. Sæt panden tilbage og kom evt. lidt ekstra fedtstof på. Kom så løg og hvidløg på. Lad sautere kort. Så tilsættes tørret timian, tomatpure, hakkede tomater på dåse, madlavningsfløde og smuldret bouillonterning (den skal ikke opløses i vand inden). Vend det hele godt sammen. Skru lidt ned og lad det simre. Skyl broccoli og skær i mindre buketter. Kom i en gryde med vand. Bring i kog. Når det koger, så skrues der lidt ned. Lad simre ved middel varme i 5-6 minutter til broccolien er blød (den er til baby). Hæld herefter vandet fra og lad køle af. Kog pasta efter pakkens anvisning. Når pasta er færdigkogt, så hældes vandet fra. Gem noget pastavand og hæld resten fra. Vend pasta i saucen og kom evt. noget af pastavandet ved også. Kom fintrevet parmesan og frisk basilikum i. Vend det hele godt rundt. Tag en portion fra til baby og anret med broccoli. Riv parmesan fint i og vend godt rundt. Smag til med salt/peber. Anret det resterende pasta på tallerkener. Fordel sprød chorizo over. Pynt med basilikumsblade og riv evt. lidt frisk parmesan over. Dette udelades på babys tallerken. Server med det samme. Bedøm denne ret Lås skærm Opskrift på pasta i tomatsauce til baby En omgang pasta i tomatsauce til baby og en omgang rigatoni i tomatsauce med sprød chorizo til familien. Opstart af mad til baby kan være en uoverskuelig størrelse og især hvis man ender med at skulle lave to måltider til aftensmad. Vi har derfor prøvet at gøre det nemt ved at komme med nogle nemme bud på retter, som kan tilpasses, så både baby og familien kan spise stort set det samme. Den her omgang i pasta i tomatsauce med broccoli til er god, hvis man kører BLW, men man kan også sagtens blende det, så det kan spises med ske. Generelt er pastaretter gode, især hvis man kører BLW. Rigatoni pasta er desuden godt, da saucen ligesom lægger sig indeni pastaen. Det er derfor nemt for baby at få sauce med op samtidig med de får en pasta. Til baby koger vi også lidt broccoli, som koges godt mørt ved siden af. Så er der rigeligt for baby at sidde med under aftensmaden, samtidig med at resten af familien kan få en dejlig omgang rigatoni med sprød chorizo. LÆS OGSÅ: Se flere ideer på aftensmad til baby og familien her Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
