Hvem står bag Mummum?

Hej til dig, som har lyst til at læse med!

Vi hedder Amanda og Mathilde og det er os, som står bag Mummum.dk, som vi startede tilbage i februar 2017. Siden da har Mummum været vores lille hjertebarn, som vi passer og plejer dagligt. Vi er barndomsveninder og er vokset op i en lille fiskerby i det nordjyske. Vi er gæve nordjyder og tager ikke tingene så højtideligt, hvilket vi håber skinner igennem i vores opskrifter. Vores fokus er nemlig nemme og lette opskrifter, hvor alle kan være med. Uanset alder, køn og hvor god man er i køkkenet.

Vores budskab er, at uanset hvor travlt man har i hverdagen, så er der altid plads til god mad. Som årene er gået har vi også selv stiftet familier og her blev det endnu vigtigere for os at skabe opskrifter, som kan være en hjælpende hånd i en travl hverdag med små børn. Derfor finder du også kun opskrifter med ingredienser, som kan købes i det gængse supermarked og med fremgangsmåder, hvor alle kan være med.

Er du mere til fysiske opskrifter, så har vi gennem årene også udgivet en del kogebøger. Det er blevet til kogebøgerne Hverdagsfavoritter, Kun Aftensmad, Søde Favoritter, Nemme Retter på Budget, Airfryer Favoritter, Flere Airfryer Favoritter og Familiefavoritter. Så er du mere til de fysiske bøger, så kan vores kogebøger købes lige her og også i de fleste boghandlere, Salling, Føtex og Bilka.

Så vi håber, at du har lyst til at læse med, blive inspireret, måske sende os en hilsen i kommentarfeltet eller følge med på de sociale medier. Vi elsker nemlig at være i dialog med jer – både pga. de søde beskeder, men også pga. den konstruktive kritik, som vi bruger til at gøre Mummum endnu bedre.

Rigtig god fornøjelse.

Kram fra

Amanda Juul Jensen og Mathilde Munksø Kaalbye