Broccolibrød til baby

Broccolibrød til baby

Ingrediensliste

  • 330 g. broccoli
  • 4 stk. æg
  • 65 g. hvedemel
  • 65 g. havregryn
  • 40 g. parmesan
  • 2 spsk. olivenolie

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 170 grader varmluft.
  2. Rens broccoli og skær i mindre stykker (du kan bruge både buketterne og stokken).
  3. Kom det i en foodprocessor og hak det fint.
  4. Tilsæt så de resterende ingredienser og blend videre.
  5. Find en bageplade og kom bagepapir på.
  6. Pensl bagepapiret med olivenolie.
  7. Fordel så ‘dejen’ ud på bagepladen. Fordel ud, så det har en tykkelse på 0,5 cm.
  8. Bag i den forvarmet ovn i ca. 25-30 minutter til det er gennembagt og let gylden.
  9. Tag ud og lad køle af, inden det klippes eller skæres ud i ønskede stykker.
Bedøm denne ret

Opskrift på broccolibrød til baby

Her får du opskriften på nemt broccolibrød til baby. Vil du gerne have mere grønt ind i babys kost, så er det oplagt med sådan et broccolibrød her. Et ‘fladbrød’ lavet på broccoli, æg, parmesan, hvedemel og havregryn. Det er så smart, da vi blot klipper eller skærer det ud til de her tynde stænger, som baby nemt kan sidde med. Vi bruger dem også, når vi er på tur, da det nemt at transportere. De kan også smøres med lidt hummus eller smørepålæg og bruges til frokost.

Man kan sagtens lave en stor portion og så blot fryse nogle af hapserne ned også. Det gør vi og så tager vi dem bare løbende op, som vi har behov for dem. Det gør altså hele det her madshow en del nemmere, når man er opstartet med mad og skal være opmærksom på saltindholdet osv. Så hvis du gerne vil have noget nemt og en hurtig løsning til de travle dage, så er det her altså genialt. Brødet kan også laves med blomkål eller andre grøntsager.

LÆS OGSÅ: Se flere opskrifter på snacks og hapsere til baby her

Broccolibrød til baby

Følg med på de sociale medier

Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.

Skriv en kommentar