Hjemmelavede marcipanæg Hjemmelavede marcipanæg Opskrift til 61218 stk. Opskrift til 6 stk. Forberedelsestid 20 minutter Tilberedelsestid 1 timer Samlet tid 1 time og 20 minutter Del Pin Print Beskrivelse Opskrifter og ideer til hjemmelavede marcipanæg, som er perfekte at give væk som en spiselig værtindegave til påske. Der er opskrifter på nogle med nougat, Oreos, Daim og hvid chokolade. Der er noget til enhver smag og de vil uden tvivl falde i god jord hos modtageren. Ingrediensliste Påskeæg med nougat 150 g. marcipan 40 g. nougat 150 g. mørk chokolade 50 g. lys chokolade Påskeæg med Daim 200 g. marcipan 28 g. Daim 150 g. mørk chokolade Påskeæg med oreo og hvid chokolade 125 g. marcipan 3 stk. Oreo 150 g. hvid chokolade Påskeæg med mandelkrokant og hvid chokolade 125 g. marcipan 20 g. mandler 20 g. sukker 150 g. hvid chokolade Påskeæg med hvid chokolade og hindbær 150 g. marcipan 150 g. hvid chokolade 2 spsk. frysetørret hindbær Fremgangsmåde Påskeæg med nougat 1. Del marcipanen i 6 stykker. Rul dem ud. Placer et stykke nougat på hver og luk marcipanen rundt om. Form og rul til små æg. 2. Placer på et stykke bagepapir. 3. Hak chokolade groft. Smelt 2/3 af chokoladen over vandbad (bring en gryde i kog med vand. Tag gryden af varmen. Placer en skål, som kan tåle varme, ovenpå vandet. Placer chokoladen i den skål og lad det smelte ved omrøring. Pas på, at der ikke kommer vand i chokoladen, da dette ødelægger chokoladen. Et tip er at bruge en stor så står skål, at det ikke er muligt at komme vand i). 4. Når 2/3 af chokoladen er smeltet, så tages skålen af vandbaddet, hvorefter de resterende 1/3 del af chokoladen røres i. 5. Overtræk dine æg med chokolade og placer dem igen på bagepapiret og lad chokoladen sætte sig. 6. På samme måde smelter du den lyse chokolade og fordeler den lyse chokolade over det mørke lag i tynde strimler. Du kan putte chokoladen op i en lille pose eller du kan bruge en gaffel. 7. Lad chokoladen størkne helt. Påskeæg med Daim 1. Hak Daim groft. Ælt de hakkede daimstykker ind i marcipanen. Del herefter marcipanen i 6 lige store stykker. Tril og form til æg. 2. Smelt chokolade (på samme måde som ovenstående). 3. Overtræk dine æg med chokolade og drys med det samme med det sidste hakkede daim. 4. Lad chokoladen størkne helt. Påskeæg med Oreo og hvid chokolade 1. Hak 3 oreo kiks fint. Ælt de hakkede stykker ind i marcipanen. Del herefter marcipanen i 6 lige store stykker og form og tril til små æg. 2. Smelt hvid chokolade (på samme måde som ovenstående). 3. Overtræk dine æg med chokolade og drys med det samme med hakket oreo. 4. Lad chokoladen størkne helt. Påskeæg med mandelkrokant og hvid chokolade 1. Lav mandelkrokant. På en pande eller i en gryde varmes sukker op ved lav varme. Du må ikke røre i sukkeret, imens det smelter. 2. Tilsæt mandlerne og rist dem 2-3 minutter. 3. Hæld blandingen ud på en bageplade med bagepapir og lad dem afkøle helt. 4. Hak groft med en skarp kniv. 2. Ælt 40 g. mandelkrokant i marcipanen. 3. Del marcipanen i 6 lige store stykker og form til æg. 4. Smelt hvid chokolade (på samme måde som ovenstående). 5. Overtræk dine æg med chokolade og drys med det samme med finthakket mandelkrokant. 6. Lad chokoladen størkne helt. Påskeæg med hvid chokolade og hindbær 1. Del marcipanen i 6 stykker. Rul dem ud. Placer et stykke nougat på hver og luk marcipanen rundt om. Form og rul til små æg. 2. Placer på et stykke bagepapir. 3. Smelt hvid chokolade (på samme måde som ovenstående). 4. Overtræk dine æg med chokolade og drys med det samme med frysetørrede hindbær. 5. Lad dem størkne helt. Bedøm denne ret Lås skærm Opskrift på Hjemmelavede marcipanæg Her får du opskriften på hjemmelavede marcipanæg, som er et must til påske eller som er super fine som en spiselig værtindegave. Vi har lavet nogle forskellige varianter. Nogle marcipanæg med nougat, nogle med Oreo. Nogle med Daim og nogle med hvid chokolade og hindbær. Man kan vælge at lave én slags eller to slags og så blande dem i en gennemsigtig cellofanpose med et pænt bånd rundt om. Vi gav dem væk til venner og familie i år og de var et kæmpe hit. Da der også er lidt personlighed over at give en hjemmelavet gave i stedet for blot at købe en æske chokolade. Gaven faldt i hvert fald i rigtig god jord og det er noget vi har tænkt os at gentage næste år til påske. LÆS OGSÅ: Citronroulade Lav hjemmelavede påskeæg Det er super nemt at lave sine helt egne marcipanæg. Det er også en super idé til en lille værtindegave, hvis du gerne vil give noget andet end blomster. Folk plejer altid at sætte pris på lidt hjemmelavet sødt. Og så er disse lækre påskeæg altså en god idé. Vi har overtrukket disse påskeæg med både hvid og mørk chokolade og så toppet med knust daim, frysetørrede bær og Oreo. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.
