Sund madplan uge 22

Vi byder velkommen til uge 22 og derfor også en ny sundere madplan for næste uge med fokus på mere grønt og fuldkorn.

Vi gør opmærksom på, at indkøbslisten genereres automatisk og derfor anbefaler vi, at du tjekker den igennem.

Ugen starter ud med græske kyllingelår med salat og tzatziki. Tirsdag er omelet med grøntsager og sprød skinke på menuen. Onsdag står den på falafelsalat med bulgur og grøntsager. Torsdag byder på sommerpasta med burrata og sprødstegt serranoskinke og ugen rundes af med laks på grøntsagsbund i ovn.

Sund madplan uge 22
personer

Mandag

Græske kyllingelår med salat og tzatziki

Græske kyllingelår med salat og tzatziki

Opskrift på lækre græske kyllingelår i ovn med salat og tzatziki. En af de bedste retter med kyllingelår i ovn.

Tirsdag

Omelet med grøntsager og sprød skinke

Omelet med grøntsager og sprød skinke

Opskrift på en lækker og sund omelet med grøntsager og sprød serranoskinke. Sund og mættende aftensmad eller frokost.

Onsdag

Falafelsalat med bulgur

Falafelsalat med bulgur

Opskrift på falafelsalat med bulgur, stegte grøntsager, avocado og syltede rødløg. En lækker og nem salat med falafler.

Torsdag

Sommer pasta med burrata og sprød serrano

Sommer pasta med burrata og sprød serrano

Nem og lækker opskrift på sommer pasta med burrata og sprød serranoskinke. Sommerpasta med grøntsager og burrata.

Fredag

Laks på grøntsagsbund i ovn

Laks på grøntsagsbund i ovn

Nem opskrift på bagt laks i ovn med grøntsager. En skøn ret til aftensmad, både til hverdage men også som fredagsmad eller weekendmad. Server evt. med små kartofler med skræl bagt i ovnen, så har du skøn og nem aftensmad.

Indkøbsliste

Læg i kurven til
I samarbejde med Nemlig.com

Tørvarer & Krydderier

2 tsk   paprika
1 tsk   tørret timian
1 tsk   tørret oregano
1 tsk   tørret basilikum
160 g   ris
2 skiver   rugbrød
80 g   bulgur
3 spsk   tacokrydderi
30 g   tortillachips
30 g   pinjekerner
200 g   fettuccine
0.5 stk   grøntsagsbouillonterning
10 g   rasp
5 g   mandler

Frugt & Grønt

10 fed   hvidløg
1 stk   agurk
350 g   cherrytomater
1.5 stk   rødløg
1 stk   rød peberfrugt
0.75 stk   squash
30 g   blandet salat
1 stk   avocado
0.75 bundt   friske asparges
100 g   gulerod
0.5 stk   bolsjebede
0.25 bundt   forårsløg

Konserves

5.5 spsk + 0.5 tsk   olivenolie
2 spsk   raps- eller solsikkeolie
30 g   syltede rødløg
2 tsk   citronsaft

Kød & Fisk

600 g   lårmix
120 g   serranoskinke
225 g   laksefilet

Frost & Køl

300 g   græsk yoghurt
50 g   puck fetaost
5 stk   æg
1 spsk + 100 g   creme fraiche
250 g   falafler
40 g   parmesan
1 pk   burrata
250 ml   madlavningsfløde
200 g   frisk pasta

Krydderurter

0.75 bundt   frisk dild
0.5 bundt   frisk persille
1 håndfuld   purløg
0.5 bundt   frisk basilikum

 

LÆS OGSÅ: Se alle vores madplaner her

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Skriv en kommentar