Sund madplan uge 8

Her har du altså ugens sundere madplan med fokus på mere grønt. Mandag starter vi ud med en lækker tacotærte med råkostsalat til. Tirsdag står den på græske frikadeller og spidskålssalat. Onsdag skal du have japansk okonomiyaki. Torsdag står den på græsk gyros med kylling og ugen slutter af med en omgang fyldte madpandekager med oksekød og ost.

Reklame for Nemlig.com

Du kan handle alle ingredienserne nemt via købsknappen nedenfor og få leveret varerne lige til døren. Så bliver ugens indkøb og planlægning ikke nemmere. Du vælger bare hvor mange personer du vil handle til og så bliver du ført videre til Nemlig.com, hvor du gennemfører dit køb og evt. tilføjer hvad du ellers mangler derhjemme.

Vi gør opmærksom på, at indkøbslisten genereres automatisk og derfor anbefaler vi, at du tjekker den igennem. 

Sund madplan uge 8
personer

Mandag

Tacotærte med oksekød

Tacotærte med oksekød

Nem opskrift på en lækker tacotærte med oksekød og ost. Tærte med hakket oksekød, grøntsager, tacokrydderi og cheddar.

Råkostsalat

Råkostsalat

Nem og hurtig opskrift på råkostsalat med gulerødder og æble. Revet gulerod og æble, som bliver vendt med rosiner og citronsaft.

Tirsdag

Græske frikadeller med fetaost

Græske frikadeller med fetaost

En nem opskrift på lækre græske frikadeller med fetaost og oksekød. Det er nem og sund aftensmad, som er let at lave. Vi plejer at bruge resterne af frikadellerne i madpakken sammen med en god salat. Ellers kan frikadellerne også fryses ned.

Spidskålssalat med feta

Spidskålssalat med feta

Opskrift på en lækker spidskålssalat med feta, æble, ærter og saltmandler, som er vendt i en sennepsvinaigrette. En nem kålsalat.

Onsdag

Okonomiyaki

Okonomiyaki

Nem og lækker opskrift på okonomiyaki. Det er en japansk pandekage, som er lavet på spidskål, æg og bouillon. Den er så lækker!

Torsdag

Græsk gyros med kyllingekebab

Græsk gyros med kyllingekebab

Opskrift på græsk gyros med kyllingekebab, tzatziki og syltede rødløg. Vi har lavet det på hjemmelavede fladbrød, så det bliver ikke bedre.

 

Fredag

Fyldte pandekager med oksekød og cheddar

Fyldte pandekager med oksekød og cheddar

Nem og lækker opskrift på fyldte pandekager med oksekød, grøntsager og masser af cheddar. En nem idé til aftensmad eller til buffet.

Indkøbsliste

Læg i kurven til
I samarbejde med Nemlig.com

Frost & Køl

125 g   smør
11 stk   æg
100 g   creme fraiche
150 g   cheddar
200 ml   mælk
100 g   fetaost
50 g   frosne ærter
450 g   græsk yoghurt
15 g   gær

Tørvarer & Krydderier

570 g   hvedemel
105 g   grahamsmel
1 brev   tacokrydderi
25 g   rosiner
1.5 spsk   havregryn
1 tsk   stødt spidskommen
4.5 tsk   paprika
1 tsk   tørret timian
25 g   saltmandler
1 tsk   bagepulver
0.5 stk   grøntsagsbouillonterning
0.5 tsk + 85 g   sukker
10 g   sesamfrø
2 tsk   stødt koriander
1 tsk   chilisauce
0.5 tsk   chiliflager

Kød & Fisk

675 g   hakket oksekød
450 g   kyllingebryst

Frugt & Grønt

0.5 stk   rød peberfrugt
0.5 bundt   forårsløg
150 g + 1.5 stk   gulerod
2.5 stk   æble
2.5 stk   løg
6 fed   hvidløg
0.38 stk + 300 g   spidskål
1 stk   porre
1 stk   agurk
2 stk   tomat
2 stk   rødløg

Konserves

150 g   majs på dåse
2 spsk   citronsaft
0.5 spsk   hvidvinseddike
0.5 spsk   akaciehonning
0.5 tsk   dijonsennep
1 spsk   olivenolie
2 spsk   worcestershire sauce
2 spsk   ketchup
15 g   østerssauce
40 g   mayonnaise
200 ml   eddike
100 g   hakkede tomater på dåse

Krydderurter

0.5 bundt   frisk dild
0.25 bundt   frisk persille

LÆS OGSÅ: Se alle vores madplaner her

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Skriv en kommentar