Hel kylling med raviolisalat

Hel kylling med raviolisalat
Opskrift til personer Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedningstid

1 time og 15 minutter

Samlet tid

1 time og 25 minutter

Beskrivelse

Opskrift på en hel kylling med raviolisalat med grøn pesto, feta og saltmandler. En hel kylling i stegepose er nem hverdagsmad, men bestemt også gæstemad.

Ingrediensliste

  • 1 stk. hel kylling i stegepose (fra De Danske Familiegårde)
  • 400 g. ravioli med fyld af spinat og ricotta
  • 2 spsk. grøn pesto
  • 50 g. rucola
  • 150 g. cherrytomater
  • 100 g. fetaost
  • 50 g. saltmandler
Læg i kurven til
I samarbejde med Nemlig.com

Fremgangsmåde

  1. Tilbered den hele kylling efter pakkens anvisning.
  2. Start med at lave raviolisalaten 20 minutter inden kyllingen er færdig.
  3. Kog ravioli efter pakkens anvisning. Dræn herefter for vand og lad køle en smule af.
  4. Vend ravioli med grøn pesto. Tilføj evt. mere alt efter smagspræference.
  5. Anret ravioli på et fad med rucola, halve cherrytomater, smuldret feta og finthakkede saltmandler.
  6. Server din raviolisalat med den hele kylling.

Reklame: Opskriften er lavet i samarbejde med De Danske Familiegårde

Opskrift på hel kylling med raviolisalat

En hel kylling med raviolisalat er på ugentlig rotation hjemme hos os! Vi har simpelthen glædet os til at give den her hele kylling i stegepose fra De Danske Familiegårde noget mere opmærksomhed. Den står nemlig på indkøbslisten hver uge hos os, da det simpelthen er noget af det nemmeste at lave til aftensmad. Det er en hel kylling, som man køber i stegeposen. Det vil sige, at du bare sætter den direkte i ovnen i indpakningen. Der skal den bare passe sig selv og så kan man i ventetiden lave tilbehør klar og bare nyde en stille og rolig eftermiddag. Det er altså et kæmpe lifehack til børnefamilierne.

Her har vi serveret den hele bagte kylling med en hurtig raviolisalat. Ravioli med spinat og ricotta, som vendes i grøn pesto og anrettes på fad med rucola, cherrytomater, feta og saltmandler. En vildt lækker og hurtig måltidssalat, som passer perfekt til den hele kylling.

Udover at den her hele kylling fra De Danske Familiegårde er helt genial til de travle hverdagsaftener, så er det også 100% dansk kylling. Gårdkyllingerne fra De Danske Familiegårde er en langsomtvoksende kyllingerace, hvilket giver et bedre kyllingeliv og bedre dyrevelfærd. Det kan smages i selve kødstrukturen, da den er mere fast og smagfuld.

LÆS OGSÅ: Kylling i fad med grøntsager og peberfrugtsauce 

Hel kylling med raviolisalat

Hel kylling med tilbehør

En hel kylling med tilbehør er både godt som hverdagsmad, men kan bestemt også spises som gæstemad. Især hvis man gerne vil have god tid til sine gæster og ikke skal stresse over maden. Vi kan slet ikke anbefale den her hele kylling i stegepose nok. Det er så nemt, at den allerede er klargjort og man ikke selv skal i gang med at rengøre, klargøre og komme i en stegepose. Man tager den bare direkte fra køleskabet og kommer den i ovnen. Den kan købes i to varianter. En almindelig version med salt og peber som her, men også en variant med rosmarin og lime. Begge er fantastiske til hver deres ting. Den med rosmarin og lime er også vildt lækker, hvis man laver noget asiatisk-inspireret tilbehør til som vi har gjort her.

Hel kylling med raviolisalat

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.

Skriv en kommentar

Kommentarer

  1. Hej
    Ravioli-salat ser lækker ud. Har du et forslag til, hvad jeg evt kan erstatte tomaterne med?

    Stor ros til din hjemmeside.

    Vh Rikke