Løgringe Løgringe Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930 personer Opskrift til 4 personer Forberedelsestid 10 minutter Tilberedelsestid 5 minutter Samlet tid 15 minutter Del Pin Print Beskrivelse Nem opskrift på friterede indbagte løgringe. Sprøde løgringe, som kan serveres som appetizer, snack eller som tilbehør i burger. Ingrediensliste Løgringe 200 g. hvedemel 2 spsk. majsstivelse 3 dl. lys øl 0,75 tsk. bagepulver 1 tsk. salt Dip 3 dl. creme fraiche 0,2 bundt purløg salt/peber 2 stk. løg 1 liter raps- eller solsikkeolie Fremgangsmåde Opvarm olie til cirka 180 grader. Skræl og skær løg i ca. 1 cm. tykkelse og del ringene fra hinanden. Skyl og snit purløg fint og bland sammen med creme fraiche, salt og peber. Bland ingredienserne til dejen sammen og pisk indtil der ikke er flere klumper. Vend løgringene i dejen og kom direkte i den varme olie. Steg løgringene i 4-5 minutter til de er gyldne. Bedøm denne ret Lås skærm Opskrift på løgringe Her får du vores nemmeste opskrift på indbagte løgringe. Sprøde løgringe i en beignetdej eller tempuradej, som vi serverer med en hjemmelavet purløgdressing. Det er sådan en nem og lækker appetizer, lille forret eller bare snack. Man kan også bruge løgringene som fyld i en burger eller i wraps. De smager så godt og er samtidig så nemme at lave. Amerikansk mad, når det bedst. Snasket og sprødt! Måske du har prøvet at købe sådan en færdiglavet pose med onion rings eller løgringe. Men har du prøvet at lave det selv helt fra bunden? Det er nemlig slet ikke så svært og kræver slet ikke så mange ingredienser. Det er blot ringe af løg, som vendes i en dej, inden de frituresteges. Selve dejen er en beignetdej eller en tempuradej. Sådan en dej, som man kan vende grøntsager, fisk osv. i. Den består af hvedemel, majsstivelse og øl. LÆS OGSÅ: Se flere opskrifter på appetizers her Indbagte løgringe De indbagte løgringe er lækre i sig selv, men vi synes, at de bliver endnu bedre, når de serveres med en hjemmelavet dip til. Her har vi valgt at lave en hurtig purløgsdressing, men de kunne også serveres med sweet chilisauce, chilimayo, en krydderurtemayo eller noget i den stil. Det er altid godt med noget dyppelse til sådan noget frituremad, da det giver noget friskhed til at bryde det fedtede og snaskede. Men vi håber, at vi har inspireret til at lave indbagte løgringe. Prøv også at lave hjemmelavet burger, hvor der kommes indbagte løgringe i eller ved siden af. Det er også altid et kæmpe hit. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
