Pinsa med salsiccia og kartofler Pinsa med salsiccia og kartofler Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 personer Opskrift til 2 personer Forberedelsestid 5 minutterTilberedningstid 15 minutterSamlet tid 20 minutter Del Pin Print BeskrivelseLav et hurtigt pinsa med salsiccia og kartofler, hvis aftensmaden skal være let. Pinsa med toppings som creme fraiche og kartoffel.Ingrediensliste 1 stk. pinsa (eller andet fladbrød) 3 spsk. creme fraiche 1 pk. frisk mozzarella 150 g. kartoffel 100 g. salsiccia pølser 2 kviste frisk rosmarin salt/peberLæg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.comFremgangsmådeVarm ovnen op til 210 grader varmluft.Læg dit pinsabrød på en bageplade med bagepapir.Smør med creme fraiche. Fordel stykker af mozzarella.Skær kartofler tyndt ud med kniv eller på mandolinjern. Fordel dem ovenpå osten.Fordel stykker af salsicciapølse og frisk rosmarin.Bag pinsaen i ca. 10-15 minutter (alt efter om brødet var optøet eller frossent inden).Tag ud og top med groft salt og friskkværnet peber.Server med det samme.Lås skærmOpskrift på pinsa med salsiccia og kartoflerEn hurtig pinsa med salsiccia og kartofler samt et tyndt lag creme fraiche. Har du kun 15-20 minutter til aftensmaden, så kan vi kun anbefale det her hurtige pinsabrød. Det er blot et færdigkøbt pinsa, som vi har toppet med et tyndt lag creme fraiche, ost, tynde skiver af kartofler, salsiccia og frisk rosmarin. En tur i ovnen og voila, så har du hurtig og virkelig velsmagende aftensmad eller lækker frokost. Det er godt at have nogle retter på hånden til de dage, hvor det bare skal gå ekstra hurtigt.De her pinsabrød er lavet af surdej og er fra Il Fornaio. Man køber dem fra frost og vi har ofte et par stykker liggende, da det bare er genialt til de travle dage. I stedet for pinsa kan man også bruge pitabrød, fladbrød eller hvad man ellers lige kan få fat i. Det vigtigste er blot, at det er et lækkert tyndt stykke brød, hvor man nemt kan komme fyld på.LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter på hurtig aftensmad her Pinsa med toppingsPinsa kaldes også for Pinsa Romana, da det stammer fra Rom. Man kan bage brødet selv eller man kan købe det færdigt. Men det vigtigste til pinsa er selvfølgelig de forskellige toppings, som man selv kan variere alt efter hvad man har lyst til. Uanset så er pinsa et hurtigt og nemt valg til aftensmad. Her har vi lavet en hvid udgave med creme fraiche, men man kunne også lave en udgave, som minder mere om en almindelig pizza med pizzasauce, ost osv.Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
