Sådan skærer du en mango Hvordan skærer man en mango? Der er jo sådan en stor hård sten i midten, som man helst skal styre udenom. Man kan faktisk skære en mango rigtig nemt og når man først har lært metoden bag, så bliver det en leg at skære mango. Der er nemlig alligevel nogle ting, som man skal være opmærksom på, når man skærer den. Vi har samlet en lille guide her. Så kan du nemt skære mango som en sund snack, dessert eller til en god mangosalat. Start med at placere mangoen på højkant. Det er nemlig ikke ligegyldigt hvor man starter med at skære. Den hårde “sten”/”del” der sidder inde i mangoen er nemlig placeret langs frugten. Så derfor er det vigtigt, at man får skåret den på langs. Skær 2-3 cm. inde ved frugten. 3. Skær hele vejen igennem. 4. Vend mangoen om og skær også 2-3 cm. inde på den anden side. 4. Nu har du to store stykker mango. Dette er de bedste stykker, men du kan ogås skære siderne af. Der sidder dog ikke så meget kød på. 5. Vi skærer dem altid ud på følgende måde. Start med at skære ned langs mangoen. Du skal ikke skære igennem skrællen, men bare lige så kniven når ned. 6. Skær hele vejen langs mangoen. 7. Drej mangoen rundt og skær også ned langs fra den anden vinkel. 8. Skær ligeledes hele siden. 9. Tag fat om mangoen med begge hænder og “pres” skindet op mod dig selv. 10. Nu får du den fineste mango, som kan spises som en snack. Du kan også skære stykkerne af mangoen af med en kniv. Følg også med på de sociale medier Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er også på Instagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.
