Forside / Opskrifter / Tilbehør til aftensmad / Salatopskrifter / Salat med korn og pasta / Quinoasalat / Quinoasalat med mango og ristede solsikkekerner

Quinoasalat med mango og ristede solsikkekerner

Name: Quinoasalat med mango og ristede solsikkekerner
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 200 g. quinoa; 2 stk. rødløg; 60 g. frisk spinat; 0,5 bundt frisk persille; 1 stk. mango; 1 dl. solsikkekerner; 2 spsk. raps- eller solsikkeolie; salt; 0,5 tsk. paprika; 2 spsk. olivenolie; 2 spsk. æblecidereddike; salt/peber