Sommermarinade til kød

Sommermarinade til kød
Opskrift til personer Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

5 minutter

Tilberedningstid

15 minutter

Samlet tid

20 minutter

Beskrivelse

Nem og lækker opskrift på hjemmelavet sommermarinade til kød og grøntsager. En smagfuld grillmarinade lavet med AMA flydende original, brun farin, paprika og citronsaft.

Ingrediensliste

  • 2 tsk. paprika
  • 1 tsk. tørret timian
  • 2 tsk. citronsaft
  • 2 spsk. sojasauce
  • 1 spsk. brun farin
  • 1 dl. AMA flydende original
  • salt/peber
Læg i kurven til
I samarbejde med Nemlig.com

Fremgangsmåde

  1. I en skål blandes alle ingredienserne sammen til en marinade.
  2. Herefter vendes kød i marinaden. Lad det gerne hvile i marinaden i ca. 30 minutter på køl inden tilberedning.

Reklame: Opskriften er lavet i samarbejde med AMA

Opskrift på sommermarinade til kød

En sommermarinade til kød er nøglen til saftigt og smagfuldt grillmad. Med den rette kombination af fedtstof, syre, sødme og krydderier kan du løfte både kød, kylling, fisk og grøntsager til et nyt niveau. Denne opskrift på en sommer grillmarinade er nem at lave, kræver få ingredienser og giver masser af god smag, der passer perfekt til lune sommeraftener. En god grillmarinade tilfører ikke kun smag. Den hjælper også med at holde råvarerne saftige under grillningen. Som fedtstof har vi brugt AMA flydende original, som også er med til at give en god tyk marinade, som ikke glider af kødet eller grøntsagerne.

En sommermarinade er utrolig alsidig og fungerer godt til både klassiske grillretter, men også på grøntsager. Marinér kyllingefileter, nakkekoteletter, bøffer eller laks, eller brug den til grøntsager som squash, peberfrugt, aubergine, majs og spidskål. Den kan også pensles på under grillningen for ekstra smag og en flot, gylden overflade.

LÆS OGSÅ: Grillet spidskål med pesto

Sommermarinade til kød

Grillmarinade opskrift

En hjemmelavet grilmarinade gør det nemt at skabe smagfulde retter til både hverdag og fest. Uanset om du griller kød, fisk eller grøntsager, giver marinaden en dejlig smag, som passer perfekt til sommerens hyggelige grillaftener. Vi synes det er så let og hurtigt at lave sin egen marinade, så det kan næsten ikke betale sig at købe den færdiglavet. Vi har nemlig også altid ingredienserne til det på lager, så man lynhurtigt kan bikse den sammen.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.

Skriv en kommentar