Avocadodressing Avocadodressing Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282030 personer Opskrift til 4 personer Forberedelsestid 0 minutter Tilberedelsestid 5 minutter Samlet tid 5 minutter Del Pin Print Beskrivelse Nem opskrift på en lækker avocadodressing, som kan bruges som tilbehør til salater, pastasalat, wraps, burger, sandwich osv. Ingrediensliste 2 stk. avocado 2 spsk. olivenolie 0,5 spsk. creme fraiche 2 tsk. citronsaft salt/peber Fremgangsmåde Del avocado på midten. Fjern stenen og brug en spiseske til at tage fjene kødet fra skrællen. Find en blender og kom alle ingredienser deri. Blend til konsistensen er helt glat. Smag til med salt, peber og citronsaft. Bedøm denne ret Lås skærm Opskrift på avocadodressing Avocadodressing er det perfekte tilbehør eller lige prikken over i’et til salater, pastasalater, til wraps, burger, sandwich og hvor man ellers bare lige mangler en cremet dressing. Den er nem at lave, da den blot består af avocado, creme fraiche, olivenolie, salt/peber og citronsaft. Man kan også tilføje lidt hvidløg, men så synes vi, at den begynder at minde for meget om en guacamole. Så vi laver den faktisk altid uden hvidløg, men i stedet med citronsaft, som giver en dejlig friskhed til dressingen. Du får det bedste resultat, hvis du bruger nogle avocadoer, som er godt modne. Det er dem, som er mest cremet og som vil give det bedste resultat. LÆS OGSÅ: Se flere opskrifter på dressinger her Avocado dressing med creme fraiche og citron Det er en hurtig avocado dressing med creme fraiche og citron, som er hurtig at lave, da alle tingene bare blendes sammen. Den fungerer godt til så mange forskellige retter. Vi har serveret den som “smørelse” til en wrap med kylling, grønt og syltede rødløg. Der fungerer den altså bare godt som en ‘sundere’ dressing, som stadig er cremet og god. Den får samtidig den smukkeste grønne farve pga. avocadoen. Du kan også tilføje nogle friske krydderurter for at give ekstra smag. Det kunne være frisk persille, koriander, basilikum eller dild alt efter hvad dippen skal bruges til. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
