Champignonsauce Champignonsauce Opskrift til 12345678910 personer Opskrift til 4 personer Forberedelsestid 5 minutter Tilberedelsestid 10 minutter Samlet tid 15 minutter Del Pin Print Beskrivelse Den bedste opskrift på en nem, cremet og lækker champignonsovs, som smager godt til det meste kød, især rødt kød. Svampesovs er så nemt at lave og vi vil til enhver tid vælge den her sauce over pulversovs. Det er bare en helt anden smagsoplevelse der er i den her. Ingrediensliste 250 g. champignon 1 stk. løg 2 fed hvidløg 0,5 dl. hvidvin 0,5 dl. vand 2,5 dl. madlavningsfløde 1 stk. hønsebouillonterning salt/peber Fremgangsmåde Hak løg og hvidløg fint. Rens champignon og skær i kvarte. I en gryde varmes lidt fedtstof op. Herefter tilsættes løg og hvidløg. Lad det sautere 2 min. Tilsæt herefter champignoner. Rør godt rundt, så det ikke brænder på. Lad dem sautere, indtil de begynder at få en smule farve. Tilsæt herefter hvidvin. Lad det koge 1 min. og tilsæt herefter vand, madlavningsfløde og smuldret bouillionterning. Lad det hele koge op. Smag til sidst til med salt og peber. Bedøm denne ret Lås skærm Opskrift på champignonsauce Her får du opskriften på den absolut bedste champignonsauce lavet på friske champignoner og fløde. Vi vil faktisk vove at påstå, at det er noget nær verdens bedste champignonsovs. Den er cremet og den er nem at lave. Vi plejer at få den som tilbehør til oksemørbrad, kylling, oksefilet, kalveculottesteg og nogle gange frikadeller. Det er en alsidig sovs, som faktisk smager godt til det meste. Du kan også prøve vores saftige hakkebøffer i en cremet svampesauce, hvis du har lyst til at give dine hakkebøffer et løft. Denne sovs bliver vi i hvert fald aldrig trætte af, den er altså bedre end Knorrs pulversauce. LÆS OGSÅ: Estragonmayo En nem opskrift på svampesovs Det er en super nem og lækker opskrift på hjemmelavet svampesovs. I denne opskrift har vi blot brugt almindelige, hvide champignoner, men du kan bruge præcis de svampe du har lyst til. Du kan også lave en kombination af flere slags svampe for en mere fyldig sauce. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.
