Grønkålssalat med feta Grønkålssalat med feta Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930 personer Opskrift til 4 personer Forberedelsestid 15 minutter Tilberedelsestid 0 minutter Samlet tid 15 minutter Del Pin Print Beskrivelse Nem og lækker opskrift på grønkålssalat med feta, æble og granatæble vendt i en mild citrondressing lavet med citron og honning. Ingrediensliste Salat 50 g. grønkål 2 stk. æble 0,5 stk. granatæble 75 g. fetaost 40 g. saltmandler Dressing 2 spsk. citronsaft 2 spsk. akaciehonning salt/peber Fremgangsmåde Snit grønkål fint (medmindre du bruger det fra pakker, hvor det er snittet). Skær æbler i tern. Pil granatæble. Rør dressingen sammen. Smag evt. til med mere citronsaft/akaciehonning alt efter hvor sød/syrlig du vil have den. Vend grønkål med dressingen (brug lidt af gangen, så kan du justere hvor meget/lidt du vil have på). Vend æbler og granatæble i. Anret i et fad. Top med smuldret fetaost og saltmandler. Server med det samme eller sæt et køligt sted indtil servering. Bedøm denne ret Lås skærm Opskrift på grønkålssalat med feta Her får du opskriften på en lækker og smagfuld grønkålssalat med feta, æble og sprøde granatæblekerner. Den her salat er et hit i efterårs- og vintermånederne. Vi elsker nemlig at tilpasse vores salater, så de passer til årstiden. Lige nu kan man købe grønkål i butikkerne og det udnytter vi til fulde! Et lille tip fra os er at købe de poser, hvor det allerede er finthakket. Så er det altså hurtigt og nemt at bikse sådan en grønkålssalat sammen. Kombinationen af æbler, feta, granatæble og saltmandler er også bare virkelig lækker. Man har det søde og sprøde fra æble og granatæble og så det salte fra feta og saltmandlerne. Det hele bliver vendt i en mild citrondressing, hvor man selv kan justere hvor meget man vil have på. LÆS OGSÅ: Blomkålssuppe med bacon og persille Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.
