Kogt broccoli

Kogt broccoli
Opskrift til Opskrift til 2

Forberedelsestid

5 minutter

Tilberedelsestid

5 minutter

Samlet tid

10 minutter

Ingrediensliste

  • 1 stk. broccoli
  • salt/peber

Fremgangsmåde

  1. Sæt saltet vand over til kogning.
  2. Skyl og skær broccoli ud i buketter.
  3. Kog broccoli i cirka 3 minutter hvis du vil have lidt bid i bukketterne – cirka 5 minutter hvis det skal være gennemkogt.
Bedøm denne ret

Opskrift på kogt broccoli

Her får du en nem opskrift og metode til kogt broccoli. Det er en nem grøntsag at tilberede og nemt tilbehør at servere til aftensmaden. Vi laver ofte kogt broccoli som tilbehør, hvis vi føler, at der gerne må være et grønt indslag til aftensmaden. Broccoli skæres blot ud i små buketter og så koges de i godt saltet vand i 3-5 minutter til de stadig har lidt bid. Så hældes vandet fra og de damper af. Og så er der serveret. Man kan krydre dem med salt/peber og lidt frisk citronsaft og evt. lidt fintrevet parmesan, hvis det skal være ekstra lækkert.

LÆS OGSÅ: Se alle opskrifter med broccoli her

Koge broccoli – sådan gør du

Vi får mange spørgsmål til hvordan man skal koge broccoli. Det er også en genial grøntsag at give babyer, som lige er startet på rigtig mad. De kan nemlig nemt koges og de er nemme for en lille babyhånd at tage fat i. Lige nu har jeg en lille pige på 6 måneder, som lige er startet på mad og hun elsker broccoli. Så det at koge broccoli, det får vi gjort meget lige for tiden.

Kogt broccoli

Kog broccoli på den nemme måde

Det her er en guide til at hvordan man gør det på den nemme måde. Kog broccoli i en gryde med godt saltet vand, så får du lækre buketter hver gang. Vi koger blot vand op med salt. Når det koger, så kommes buketterne i og så koger de indtil de har den ønskede konsistens. Det går hurtigt, så hold godt øje med dem.

Kogning af broccoli

Vi håber, at du er blevet lidt klogere på kogning af broccoli. Det er en ganske nem grøntsag at koge og den bliver helt fantastisk, hvis den koges korrekt. Som vi også har nævnt, så kan vi godt lide, når den stadig har lidt bid.

Hvor lang tid skal broccoli koge?

Alt efter hvor store buketterne er, så skal broccoli koge imellem 3-5 minutter.

Følg med på de sociale medier

Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.

Tags anvendt i denne opskrift

BroccoliGrøntsager

Skriv en kommentar