Rygeostcreme med urter

Opskrift på rygeostcreme med urter

Lige i tide til påske får du her opskriften på en lækker rygeostcreme med urter. Server som tilbehør til grillmad, til fisk som laks eller som dip til grøntsager. Cremen består af få ingredienser, men den får så meget smag, især fra rygeosten og de friske urter. Vi er især vilde med at servere den til laks, enten koldrøget eller varmrøget laks. Der passer den vildt godt til, da den komplimenterer laksen ift. smag. Vi har planer om at bruge den her i påsken. Der vil vi lave et fad med koldrøget laks, som skæres ud i mindre stykker og som så anrettes på et fad. Så kommer der små dutter af den her rygeostcreme med urter samt tyndskårede radiser, lidt syltede løg og så nogle friske spirer. Dét er vi sikre på vil være et kæmpe hit og vi glæder os til at servere det for vores påskegæster.

Den her rygeostcreme er med dild og purløg, men man kan bruge præcis de krydderurter, som man har lyst til. Det kunne også være persille, estragon eller ramsløg, nu hvor det er i sæson.

LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter med varmrøget laks her

Rygeostecreme med urter

Dip med rygeost

Den her dip med rygeost er så nem at lave og består af få ingredienser. Den er som sagt god til fisk, men den er også virkelig lækker som dip til grøntsager, chips eller lignende. Det er en dip med masser af smag fra både rygeost og de friske krydderurter. Og når man rører rygeost op med lidt creme fraiche, så får det også en cremet konsistens. Brug gerne en fed creme fraiche.

Vi kan kun anbefale den her dip med rygeost. Rygeost er for os smagen af forår og påske. Den smager helt fantastisk og er så god at bruge i en creme som her.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.

Skriv en kommentar