Pasta med ansjos og citron Pasta med ansjos og citron Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930 personer Opskrift til 2 personer Forberedelsestid 5 minutter Tilberedelsestid 10 minutter Samlet tid 15 minutter Del Pin Print Beskrivelse En nem og lækker pasta med ansjos og citron. En smagfuld ansjos pasta med ansjosfileter, hvidløg, parmesan og citron. Ingrediensliste 200 g. pasta 2 spsk. olivenolie 3 stk. ansjosfileter 2 fed hvidløg 1 spsk. smør 1 tsk. chiliflager 1,5 dl. pastavand 1 stk. citron 50 g. parmesan salt/peber Fremgangsmåde Kog pasta efter pakkens anvisning. Snit hvidløg fint. Find en pande og varm olivenolie op. Kom ansjos på panden og lad dem smelte på mellem-høj varme i cirka 3-4 minutter. Tilføj hvidløg og steg videre i 1 minuts tid. Dernæst kommes smør på panden. Når pasta er færdigkogt, så hældes vandet fra. Gem noget pastavand og hæld resten fra. Når smørret er blusset op tilføjes pastavand, chiliflager og citronsaft. Lad saucen koge sammen i et par minutter inden pastaen vendes i. Smag til med salt, peber, citronsaft og tilføj til sidst lidt parmesan. Bedøm denne ret Lås skærm Opskrift på pasta med ansjos og citron Her får du vores nemmeste opskrift på pasta med ansjos og citron. Og inden du bliver alt for skræmt væk af ansjoserne, så giv det en chance, inden du afskriver det helt. De giver nemlig en virkelig god saltet smag til retten og i kombination med chili og citron, så får du den lækreste ret. En simpel pastaret med ansjoser, som kun kræver få ingredienser. Ansjoserne giver en god dybde til retten og smager ikke af fisk, som man kender det. Så vi håber virkelig at du vil give retten en chance. Det er sådan en ret, hvor du kan have alle tingene på lager til de dage, hvor fantasien ikke er der til noget vildt aftensmad og det bare skal være nemt og lækkert. Sådan en ret som den her kunne vi også snildt finde på at lave til frokost, hvis vi har god tid og lyst til noget andet en rugbrød. Den kan varmt anbefales. LÆS OGSÅ: Se flere opskrifter på lækre pastaretter her Ansjos pasta Hvis du trænger til at prøve en ny pastaret, så kan vi anbefale dig at prøve denne ansjos pasta. En pastaret med ansjosfileter, som er så let at lave. Den kræver få ingredienser, men til gengæld får du en virkelig lækker og smagfuld pasta. Den her ret egner sig godt som både hverdagsmad og weekendmad. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
