Forside / Opskrifter / Aftensmad / Pastaretter / Pastaret uden kød / Pasta med romesco

Pasta med romesco

Name: Pasta med romesco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 400 g. pasta; 1 stk. rød peberfrugt; 0,5 fed hvidløg; 15 g. mandler; 0,3 bundt frisk persille; 50 g. soltørrede tomater; 1 tsk. paprika; 1 tsk. cayennepeber; 1 spsk. citronsaft; 2 spsk. olivenolie; salt/peber; 150 g. burrata