Baconpakker med butterdej Baconpakker med butterdej Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 personer Opskrift til 4 personer Forberedelsestid 15 minutter Tilberedelsestid 20 minutter Samlet tid 35 minutter Del Pin Print Beskrivelse Lækre og nemme baconpakker med butterdej. Butterdejspakker med bacon, pikantost og grøntsager. Gode til aftensmad. Ingrediensliste 150 g. bacon i tern 0,5 stk. rød peberfrugt 1 stk. porre 0,25 bundt forårsløg 125 g. pikant flødeost 1 pk. butterdej 1 stk. æg Læg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.com Fremgangsmåde Varm en pande op uden fedtstof. Kom bacontern på og lad stege til sprødt og gyldent. Tag så fra på en tallerken med et stykke køkkenrulle til at suge overskydende fedt. Lad det køle af, imens du gør det resterende klar. Rens grøntsager og skær i små tern. Vend pikantost sammen med afkølet bacon og grøntsagerne. Tænd ovnen på 190 grader varmluft. Rul butterdejspladen ud (vi bruger frisk butterdej fra køl). Del i firkanter. Kom fyld i midten. Luk pakken sammen og placer den med samlingen nedad på en bageplade med bagepapir. Pensl pakkerne med sammenpisket æg. Bag dem i ca. 15-20 minutter i den forvarmede ovn til de er gyldne og sprøde. Tag ud og server med det samme. Lås skærm Opskrift på baconpakker med butterdej Sprøde og lækre baconpakker med butterdej. Butterdej, som er fyldt med bacontern, pikant flødeost, porrer, forårsløg og peberfrugt. De her sprøde butterdejspakker er geniale til nem aftensmad. Server med en pastasalat eller en nem salat til, så har du altså hurtig og lækker aftensmad. Vi har brugt forårsløg, porrer og peberfrugt, men du kan bruge præcis de grøntsager, som du har lyst til. Man kunne også komme ærter eller majs i. Ofte laver man butterdejsstang ud af butterdej, men har du prøvet at lave butterdejspakker? Små fine pakker, hvor der kommer fyld i hver enkel pakke. Vi er vilde med butterdejspakker i mange varianter. Vi har også lavet med kylling, karry og bacon blandt andet. Det er et kæmpe hit blandt de små herhjemme, da de bare elsker butterdej. Vi har desuden brugt pikant flødeost, men du kan bruge hvilken som helst flødeost. Det er bare smart at bruge en med smag, så man ikke selv skal tilsætte en masse smag. LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter med bacon i tern Butterdej med bacon Det er butterdej med bacon, når det er bedst. At kombinere butterdej og bacon, som jo nærmest er the best of both worlds er jo genialt. Bacon bliver lige stegt af inden, så det bliver sprødt og gyldent. Så bliver det vendt sammen med finthakkede grøntsager og pikant flødeost, inden det så pakkes ind i butterdej. Er man ikke til butterdejspakkerne, så kan man også lave det til en stang. Kun fantasien sætter grænser. For at få det fine udtryk, så er de lige penslet med lidt sammenpisket æg. Man kan også drysse med sesamfrø eller lidt tørrede krydderurter. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
