Agurkesandwich

Agurkesandwich
Opskrift til personer Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

15 minutter

Tilberedelsestid

0 minutter

Samlet tid

15 minutter

Beskrivelse

Nem og lækker opskrift på agurkesandwich med flødeost og agurk. En ægte English Afternoon Tea sandwich, som serveres i England.

Ingrediensliste

  • 8 skiver franskbrød
  • 200 g. naturel flødeost
  • 1 bundt frisk dild
  • 0,5 stk. citron
  • salt/peber
  • 0,5 stk. agurk

Fremgangsmåde

  1. Hak dild fint.
  2. Rør flødeost sammen med finthakket dild, citronsaft samt salt og peber.
  3. Skær franskbrød i tynde skiver (alternativt kan du bruge toastbrød).
  4. Skær agurk i tynde skiver.
  5. Smør brødskiverne med din flødeostecreme.
  6. Fordel agurker på halvdelen af dem.
  7. Læg dem sammen, så du får 4 sandwich i alt (både over- og underside skal være smurt med flødeosteblandingen).
  8. Skær kanterne af og del hver sandwich i 2.
  9. Anret på et fad.
  10. Server med det samme eller film dem godt ind i husholdningsfilm og sæt på køl indtil servering.
Bedøm denne ret

Opskrift på agurkesandwich

Sådan en agurkesandwich lyder måske ikke som det mest sindsoprivende du nogensinde har hørt om. Ikke desto mindre, så er det sådan en rigtig English Afternoon Tea sandwich. Du ved, de der små fingersandwich, som man kan få i England om eftermiddagen sammen med en kop te. De små fingersandwich er lavet med en flødeostecreme, som er lavet på flødeost, frisk dild og citronsaft. Desuden er der skiver af agurk i. Når de er samlet, så skæres kanterne af og de deles i to. Så får du altså de her små fine fingersandwich, som er perfekte til eftermiddagsteen eller bare til frokost. Det er også sådan en lille fingersandwich, som er perfekt til eftermiddagskaffen. Skal du toppe din engelske afternoon te af med maner, så skal du jo næsten også servere scones til.

LÆS OGSÅ: Scones med chokolade

Agurkesandwich

English afternoon tea sandwich

Så hvis du har lyst til at prøve sådan en rigtig english afternoon tea sandwich, så er det altså disse agurkesandwiches, som du skal prøve. De er super nemme og simple at lave. Du kan med fordel også tilføje noget pålæg af en art. Det kunne være tynde skiver af kylling eller måske noget varmrøget laks. Men skal det holdes i den originale engelske stil, så laves de blot sådan her.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Skriv en kommentar