Amaretto sour

Amaretto sour cocktail
Opskrift til stk. Opskrift til 1 stk.

Forberedelsestid

0 minutter

Tilberedningstid

5 minutter

Samlet tid

5 minutter

Beskrivelse

Opskrift på en frisk og lækker Amaretto Sour cocktail. En drink med Amaretto, sukkersirup, citronsaft, appelsin og æggehvide.

Ingrediensliste

  • 4 cl. Amaretto
  • 1 cl. sukkersirup
  • 3 cl. citronsaft
  • 2 cl. pasteuriseret æggehvide
  • 1 stk. økologisk appelsin
  • 4 stk. isterninger
Læg i kurven til
I samarbejde med Nemlig.com

Fremgangsmåde

  1. Kom amaretto, sukkersirup, citronsaft og pasteuriseret æggehvide i en shaker. Ryst i ca. 10-15 sekunder.
  2. Tilsæt isterninger og ryst yderligere 5-10 sekunder.
  3. Hæld væsken uden isterninger på glas. Top med et stykke økologisk appelsinskal.

Opskrift på amaretto sour

Her får du opskriften på en absolut cocktail klassiker, nemlig Amaretto Sour. En cocktail klassiker, der kombinerer det søde og nøddeagtige fra amaretto-likøren med den friske syrlighed fra citron. Den er både enkel og elegant og er bestemt en af vores go-to drinks. Vores oplevelse er, at det er en cocktail der står meget højt på de flestes favoritlister. Den er nem at forberede og kræver lige et hurtigt shake med æggehvider inden servering og bum, så har man en yderst præsentabel cocktail, der passer til de fleste lejligheder og årstider.

En Amaretto Sour kan pyntes på flere måder. Enten holdes den helt klassisk og præsenteres med den mørke farve og lyse skum og gøres der lidt ekstra kan man også tilføje cocktailbær eller lidt appelsinskal. Husk også at servere med rigeligt is, så den holdes kold og læskende.

LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter på cocktails her

Amaretto sour cocktail

Cocktail med amaretto

I en Amaretto Sour bruger man amaretto-likør, som kombineret med citronsaft, sukkersirup og æggehvider giver en hel unik, fyldig og rund smagsoplevelse. Det helt karakteristiske ved denne cocktail er helt klart den nøddeagtige mandel smag fra amaretto-likøren blandet med den syrlige og friske smag fra citronsaften. Amaretto kan købes i de fleste supermarkeder.

Et godt serveringstip til en Amaretto Sour er at servere den i et lavt glas med en stor isterning. Det ser både klassisk og eksklusivt ud, samtidig med at det holder cocktailen dejlig kold.

Er amaretto sour god at servere til nytår?

En Amaretto Sour er bestemt velegnet som nytårscocktail. Hvis du søger efter en cocktail der både en festlig, men også nem at lave og meget karakteristisk, så er den helt oplagt. Den kan både serveres helt enkel og klassisk, men er samtidig også nem at give et personligt twist i form af pynt.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.

Skriv en kommentar