Forside / Opskrifter / Aftensmad / Bulgursalat med bagte grøntsager og kylling

Bulgursalat med bagte grøntsager og kylling

Name: Bulgursalat med bagte grøntsager og kylling
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 spsk. raps- eller solsikkeolie; 400 g. kyllingebryst; 1 tsk. tørret oregano; salt/peber; 3 fed hvidløg; 1 stk. rødløg; 1 stk. gul peberfrugt; 3 stk. gulerod; 160 g. bulgur; 1 stk. grøntsagsbouillonterning; 2 spsk. grøn pesto; 0,5 bundt frisk persille