Lækre hverdagsopskrifter

Citronsmåkager

citronkager
Opskrift til stk. Opskrift til 30 stk.

Forberedelsestid

20 minutter

Tilberedelsestid

2 timer

Samlet tid

2 timer og 20 minutter

Beskrivelse

Opskrift på lækre citronsmåkager lavet med frisk citron. Småkager med citron er en frisk småkage, som er sprød og let at lave.

Ingrediensliste

  • 115 g. smør
  • 65 g. flormelis
  • 155 g. hvedemel
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 0,5 stk. økologisk citron

Fremgangsmåde

  1. Pisk smør og flormelis sammen.
  2. Riv skrallen af en halv citron.
  3. Tilsæt det revede citronskal, hvedemel og vaniljesukker.
  4. Brug hænderne til at ælte dejen. Rul dejen til en pølse og pak den i husholdningsfilm eller bagepapir.
  5. Læg dejen på køl i 2 timer eller på frost i 30-40 minutter.
  6. Opvarm ovnen til 180 grader alm ovn.
  7. Beklæd en bageplade med bagepapir.
  8. Skær småkager (2-3 mm. tykke) og læg dem på bagepladen.
  9. Bag dem i 12 minutter eller indtil de er gyldne i farven.

Bedøm denne ret

Opskrift på citronsmåkager

En nem opskrift på nemme og sprøde citronsmåkager lavet med rigtig citron. Det er en super frisk småkage sammenlignet med småkager med masser af chokolade. Småkager med citron smager forrygende og kræver ikke mange ingredienser. Man kan hurtigt røre en dej sammen og så blot opbevare den i køleskabet eller i fryseren.

Så kan du nemt bage friske småkager henover julen. Når de er bagt, så kan de sagtens holde sig i 1-2 måneder i en småkagedåse. Citronsmåkager er lækre til kaffen eller blot på det store småkagefad til julefrokosten.

LÆS OGSÅ: Havregrynskugler 

Citronsmåkager

Nemme småkager med citron

De her småkager med citron er så nemme at lave. De er super sprøde og er bare helt perfekte som tilbehør til en god kop kaffe. De er samtidig lidt anderledes end almindelige småkager, da de får en vis friskhed fra den friske citron. Det smager bare super lækkert!

Citronsmåkager

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven

Ugens madplan

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag