Halloween cookiesnitter

Halloween cookiesnitter
Opskrift til stk. Opskrift til 20 stk.

Forberedelsestid

15 minutter

Tilberedningstid

15 minutter

Samlet tid

30 minutter

Beskrivelse

Halloween cookiesnitter, som er pyntet som mumier med glasur og øjne. En krydret småkage med pumpkin spice smag med hjælp fra Giffard Sirup.

Ingrediensliste

  • Dej

  • 100 g. smør
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 85 g. brun farin
  • 2 spsk. Giffard Pumpkin Spice Sirup
  • 150 g. hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver
  • Pynt

  • 1 stk. æggehvide
  • 150 g. flormelis
  • 1 spsk. sukkerøjne
Læg i kurven til
I samarbejde med Nemlig.com

Fremgangsmåde

  1. Skær smør ud i tern. Kom smør op i en skål sammen med vaniljesukker, brun farin, Giffard Sirup med Pumpkin Spice smag, hvedemel og bagepulver.
  2. Ælt dejen sammen med hænderne til den er ensartet.
  3. Tænd ovnen på 180 grader alm. ovn (over- og undervarme).
  4. Gør en bageplade klar med bagepapir. Del dejen i to. Rul ud til to pølser.
  5. Placer pølserne på bagepapiret. Tryk dem en anelse flade med en kagerulle eller med hænderne.
  6. Bag snitterne i midten af ovnen i ca. 10-14 minutter. Hold øje med dem efter 8 minutter.
  7. Når de er gyldne, så er de færdige og tages ud. Imens de stadig er varme, så skæres de ud i snitter med en kniv eller pizzaskærer. Skil dem ikke fra hinanden endnu, da de stadig skal pyntes.
  8. Rør en tyk glasur sammen af flormelis og æggehvide. Hvis den er for tynd, så tilsæt lidt ekstra flormelis. Det er vigtigt, at den er tyk.
  9. Kom glasuren op i en sprøjtepose og klip et lille hul i bunden. Kom glasur over snitterne, så det ligner mumier. Pynt med sukkerøjne. Lad glasuren størkne. Når den er størknet, så kan du skille snitterne fra hinanden.

Reklame: Opskriften er lavet i samarbejde med Giffard Sirup

Halloween cookiesnitter

Her får du opskriften på nemme Halloween cookiesnitter. I samarbejde med Giffard Sirup har vi nemlig her i oktober valgt at sætte fokus på deres sirup med Pumpkin Spice smag, som jo bare smager af efterår. Den har en let krydret smag og er derfor perfekt i de her cookiesnitter, som vi har pyntet som mumier med øjne. Så hvis du lige mangler en nem og hurtig idé til Halloween, så kan vi altså varmt anbefale de her snitter, som er så lette at lave og som får det fineste udtryk med noget nemt pynt.

Cookiesnitter er lette at lave, da man bager dem som stænger, som bare skæres ud, når de er bagt. Så det er lynhurtigt lige at bikse sammen og kræver ikke, at du skal forme en masse. Hvis du vil pifte dem op, så kan du også sagtens lave glasuren andre farver end hvid. Vi synes bare, at hvid passede godt til mumietemaet med sukkerøjnene.

LÆS OGSÅ: Cheesecake i glas med sirup

Halloween cookiesnitter

Småkagesnitter med Pumpkin Spice smag

Det er de lækreste småkagesnitter med Pumpkin Spice smag. Lige så snart efteråret for alvor melder sin ankomst, så får vi lyst til alt med pumpkin spice smag. Den her sirup fra Giffard Sirup er virkelig lækker og kan bruges til mange ting. Den er god som smagsgiver i de her småkager, men kan også bruges i varm kaffe, så man laver en pumpkin spice latte som her. Dét er altså smagen og definitionen af efterår og Halloween, hvis du spørger os.

Halloween cookiesnitter

Spørgsmål til opskriften

Kan jeg bruge andet sirup end pumpkin spice fra Giffard Sirup?
Ja, Giffard Sirup har lavet mange forskellige sirupper og man kan sagtens erstatte med en anden smag. Gode bud vil være vanilje, hasselnød, chokolade, creme brulee, kanel eller karamel. Mulighederne er mange.

Kan dejen fryses?
Ja, den rå dej kan sagtens fryses og tages op, så den kan bages senere.

Kan småkagerne fryses?
Nej de færdige småkager kan ikke fryses desværre.

Halloween cookiesnitter

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.

Skriv en kommentar